今年是2010版星级饭店标准实施的第一年，为切实做好新标准的实施工作，提高星级酒店的管理服务水平，省、市星评委将开展2011年度星级饭店复核暨依据2010版星级饭店标准进行饭店星级重新认定工作;同时按照新标准和实施办法，展开星级饭店评定推荐工作，涉及我市晨鸣国际大酒店在内的八家高档酒店。寿光市旅游局根据潍坊市旅游局下发的《关于受理星级饭店评定申请和开展星级饭店复核工作的通知》的文件要求，高度重视，精心组织，全面推进星级创建与复核的各项工作。
强化组织领导，形成推进合力。成立局长挂帅的星级饭店创建与复核工作领导小组，制定工作方案，强化督促指导。组织五星级抽查暗访的晨鸣国际大酒店，三星级标志使用期满评定性复核的寿光富华大酒店、在水一方大酒店，申请评星的凯德华大酒店、香格里拉大酒店、神华大酒店、林海锦都大酒店、羊口宾馆等八家单位的主要负责人，召开了星级饭店创建与复核工作专题会议，就星级饭店评定申请和星级饭店复核工作进行了安排部署，逐级落实目标任务，限定工作时限，合力推进各项工作落实，确保整个迎检工作顺利实施。
加大宣传力度，提高星级意识。继省、市两级2010版星级饭店标准宣贯集中培训之后，深入抓好部门、岗位的专题培训，做到全员标准熟、业务精。各酒店召开了迎星级评定或复核动员大会，对各部门提出明确要求，在酒店范围内营造人人重视、人人参与的氛围。定期召开调度会，大家谈问题、说想法，当场明确解决问题方案，立即实施予以整改，提高全员星级意识，以全新的姿态迎接检查。
把握工作重点，狠抓改造提升。新标准突出对核心产品客房的要求，强调必备项目的一票否决。要求各酒店严格对照标准，查不足、找症结，立足长远，实实在在解决。加大资金投入，配套硬件设施，完善服务功能，优化酒店环境，做到硬件过硬;对照《旅游饭店星级的划分与评定》、《星级饭店访查规范》《中国旅游饭店行业规范》、《山东省“好客山东”服务标准》等，从软件、安全、卫生等各个方面进行全面自查整改，强化服务技能、服务程序培训，同时旅游局、酒店加大检查力度，帮助各部门找问题、抓提升，使软件服务更加规范化、细微化、人性化。
倡导绿色消费，提升环保意识。酒店环保逐渐引起人们的重视，新标准积极倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。我市将引导旅游饭店以可持续发展为理念，倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源。以环境保护和资源节约为出发点，推动饭店行业在建设和经营等各个环节树立节能与环保理念，加大设备改造，健全奖惩机制，搞好工作创新，在内部掀起“创绿”活动热潮，使饭店行业转变增长方式，调整饭店的发展战略、经营理念、管理模式、服务方式，培育社会节约消费风尚。通过星级饭店创建与复核工作，引导星级饭店不断提高管理水平和服务质量，不断完善城市的现代旅游功能，为我市叫响“蔬菜之乡、生态寿光”旅游城市品牌作出努力。
