山东泗水县积极贯彻落实省、市政府关于国民休闲汇活动的有关文件要求，高度重视国民休闲汇的重要意义，将本次国民休闲汇活动作为建设泗水为鲁南知名休闲度假旅游目的地的重要举措，认真部署，精心准备，全力保障泗水活动的顺利开展。
一、切实加强对休闲汇活动的组织领导。组织有关部门参加国民休闲汇电视电话会议，召开泗水国民休闲汇筹备会议，成立以分管副县长为组长、以旅游局等有关部门为成员的泗水县“国民休闲汇”活动领导小组，精心策划国民休闲汇有关活动，制定了以“领略山野风情 品尝泉乡美味”为主题的《“国民休闲汇”(泗水)活动方案》，主要包括“泗水十大特色名吃评选”活动在内的八项活动和“国民休闲汇”泗水主题周在内的五项小活动。按照活动方案，积极开展各项活动。
二、开展启动仪式暨泗水十大特色名吃评选活动。“泗水十大特色名吃”评选活动旨在充分挖掘和开发泗水特色、传统饮食文化，进一步丰富“中国泉乡·圣源泗水”品牌内涵，促进泗水县旅游餐饮持续快速健康发展。活动历时一个半月，经过初评、公众投票、现场终评三个阶段，评出了“龙门山烤全羊”、“齐老三熟肉”、“虹鳟鱼生鱼片”、“宋家羊头”、“圣源肉沫粉条”、“泗张黏糊鸡”、“柘沟大烧饼”、“御膳香蛋”、“风味豆腐皮”、“柴禾炖笨鸡”在内的十个具有丰富文化内涵，特色突出、风味独特的泉乡美食，现场进行了“泗水十大特色名吃”的命名。还评出了十个优秀奖和六个优秀组织奖。泗水县公证处对此次活动的投票、计分、命名进行了全程监督，做到了公开、公正、透明，命名有效。
三、在全县范围内营造浓厚的活动氛围。积极组织协调报纸、网络等主要媒体及时充分进行宣传发动，及时宣传活动开展情况，让广大游客和城乡居民了解活动的意义和内容，引导他们积极参与休闲活动。截至目前，在报纸、网络宣传文章发表了10余篇文章，在山东旅游政务网、济宁旅游政务网、网上济宁、泗水旅游网等多家网站进行了大规模的宣传。同时，大力推广使用“国民休闲汇”标识，在汽车站、旅游景区、各旅行社、星级酒店等场所张贴悬挂“国民休闲汇”标识，营造了浓厚的休闲汇活动氛围。
四、积极引导涉旅企业在活动期间大力开展优惠活动。活动启动当日，圣源酒店、圣源度假村客房七折优惠，8月14日——10月31日期间八折优惠;万紫千红旅游度假区在8月13日——10月31日期间客房五折优惠。泉林泉群景区在开幕式(8月13日)、闭幕式(10月31日)两天，所有散客和团队实行门票6.5折优惠;旅游休闲主题周(9月24日—30日)，实行门票7折优惠;其他活动时间(8月13—10月31日)所有旅行社组团享受6.5折优惠，散客享受7.5折优惠;万紫千红旅游度假区在8月13日——10月31日期间全部实行免门票进入优惠。圣源酒店、圣源度假村每天推出两道特价菜，泗水老酒进价销售;金秀园餐馆在8月13日当天及8月14日——10月31日期间的每个周末，推出两道特价特色菜;泉林泉群景区在开幕式、闭幕式当天景区餐厅对持有景区参观券的游客就餐实行8.5折优惠，其他活动期间每周六、周日对持有景区参观券的游客就餐实行9折优惠。万紫千红旅游度假区餐饮200元/位(不含酒水)，包含青界湖野生鲢鱼、野生甲鱼及虾蟹、散养笨鸡、山羊肉、万紫千红有机蔬菜、各式野菜等菜品。泗水圣源、泗水寻芳、泗水红叶三家旅行社，在活动当天，均由总经理带头带领业务骨干为游客提供免费导游讲解服务;启动当日代定火车票、机票免收手续费;为满足不同游客的需求、开发不同的旅游线路并打折优惠。
五、积极筹备有关活动。积极筹备高峪镇望母山苹果采摘节，9月份在泗水县高峪镇望母山景区举办苹果采摘节，活动内容有启动仪式、摄影名家和书画名家进景区、邀请旅行社老总踩线、望母山景区观光等。筹备王家庄民俗旅游村开游仪式。筹备庆国庆泗水县篮球赛、欢庆重阳文艺大汇演等活动。
