1月13日上午,山东省日照市食品药品监督管理局与市区12家承办年夜饭的大型酒店签订《市管餐饮单位2012年“年夜饭”餐饮食品安全责任书》。
据了解,日照市将严格按照餐饮食品安全责任书要求,督促餐饮单位持证经营、规范使用食品添加剂、加强餐具清洁消毒、实施“年夜饭”留样制度。春节前后,日照市还将进一步加强对餐饮单位的检查,确保年夜饭及节日期间市民的饮食用餐安全。(黄海晨刊)
1月13日上午,山东省日照市食品药品监督管理局与市区12家承办年夜饭的大型酒店签订《市管餐饮单位2012年“年夜饭”餐饮食品安全责任书》。
据了解,日照市将严格按照餐饮食品安全责任书要求,督促餐饮单位持证经营、规范使用食品添加剂、加强餐具清洁消毒、实施“年夜饭”留样制度。春节前后,日照市还将进一步加强对餐饮单位的检查,确保年夜饭及节日期间市民的饮食用餐安全。(黄海晨刊)
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