2012旅交会期间，青岛市市南区吃与住优惠指南——
1.东晖国际大酒店5折标间房券10张;
2.东航大酒店4折标间房券2张;
3.黄海饭店自助餐代金券500张，鲁菜零点优惠券500张(持此券消费满500元赠送特色香酥鸡一份)，VIP商务俱乐部卡30张;
4.海情大酒店餐券500张，持券在指定餐厅消费享受85折优惠;
国内旅交会期间，青岛市市南区将提供总价值超过13万元的3400余份奖品用于公众抽奖，以最优惠的价格、最优质的服务回馈广大市民和国内外游客。
青岛市市南区黄县路11号的二层小楼外，会有一位身着粗布马褂的男子，领着他的小女儿，去不远处的海滩上捡拾蛤蜊回家烹饪。如果你见到他，请叫他一声，因为那是著名作家老舍。只可惜，那是发生在1934年。老舍先生对青岛美食，尤其是海鲜甚是喜爱。更难能可贵的是老舍品菜，在满足口腹之欲的同时，更能透过珍馐美味品出人生境界，见解独特，堪称一绝。
老舍与青岛有不解之缘，他的故居就是青岛市南区黄县路11号的那栋二层小楼，面南背北，楼下为老舍全家居所。一天，他约好友萧涤非和赵少侯教授下馆子小酌，萧涤非顺手带了一只朋友送的熏鸡。这种熏鸡水分少、皮缩裂、肉外露、无弹性、药香浓，肉嫩骨酥，色鲜味美，入口余香深长独特，既可下酒，又可佐茶，存放一年多不会变质。虽然看上去黑乎乎干巴巴的很不起眼，但吃时把药物去掉，再蒸一蒸，这种鸡便成风味独特的珍馐。他们将鸡交给饭馆的堂倌料理，不一会堂倌便将做好的鸡端了上来。他问萧教授这是什么鸡，萧教授说不出。老舍先生略一思索，此鸡的皮色黑里泛紫，还有点铁骨铮铮的样子，很像戏里那个铁面无私的黑包公。“铁公鸡”由此得名!
故人已去，唯有故居与美食的佳话安在。如今在青岛，一直有“玩在青岛，吃在市南”的说法。市南区集中了全青岛绝大多数的特色美食餐饮场所。青岛海岸线绵长，温带绝佳的地理位置，造就海鲜的味道鲜美。在青岛，一直有“四月海”的说法，意思就是从春季开始一直到秋季，海鲜将是青岛餐桌的主打。青岛人对海鲜的烹饪倾注了无尽的想象。大酒店，菜式讲究，花色繁多;特色小店，经济实惠且对菜品的烹饪敢于创新。吃饱喝足，如果你想有个住所，面朝大海，春暖花开。此刻，在市南，这一切都能实现。
