扒芦笋鲍鱼济南名菜。鲍鱼是一种海产贝类软体动物，亦称“大鲍”，其壳为名贵药材“石决明”。其肉为金黄色，质厚者为最佳，为海产“八珍”之一，用它同清鲜脆嫩的芦笋扒制成肴，相得益彰。扒芦笋鲍鱼是济南聚丰德饭店特一级烹调师王兴南的拿手菜之一。其特点是鲍鱼质地柔软鲜嫩，色红油亮；芦笋色白汁香。成菜红、白相间，造型别致，既可饱其口福，又令人赏心悦目。 (暂无图片，欢迎提供。) 山东自驾游网 , 版权所有丨如未注明 , 均为原创丨本网站采用BY-NC-SA协议进行授权 转载请注明原文链接：扒芦笋鲍鱼 喜欢 (0)赏[微信打赏]分享 (0) 三彩大虾 腊八蒜 关于作者：山东自驾游 山东自驾旅游攻略~ 作者主页 赞助作者 没有相关文章! 暂无相关文章！
