原料:白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、菜心等各适量。
制法:鱼取净肉(刮)以纱布盛,清水冲,制茸调成泥料;鱼泥挤丸氽熟,捞入玻璃汤盘,加入调制好的高汤菜心即成。
版权声明
网站驱动
友情链接
联系