【御带虾仁】制作历史悠久,是孔府的家常菜。以大青虾为主料,去其头尾,腰间留一壳环,余壳全部去掉,过油后,虾肉是白色,虾壳呈红色,犹如御带,由此得名。制作时将过油的虾仁再同海参丁、南荠丁、青豆、蒲菜丁一起炒熟即成。此菜配料讲究,色泽绚丽,鲜嫩可口,极得食者赞美。 (暂无图片,欢迎提供。) 山东自驾游网 , 版权所有丨如未注明 , 均为原创丨本网站采用BY-NC-SA协议进行授权 转载请注明原文链接:御带虾仁 喜欢 (0)赏[微信打赏]分享 (0) 九层鸡塔 花篮鱼 关于作者:山东自驾游 山东自驾旅游攻略~ 作者主页 赞助作者 没有相关文章! 暂无相关文章!