欧中酒店服务质量测评体系”发布会12月1日在京举行。 新华网 郭香玉摄
新华网北京12月2日电(郭香玉)由欧中酒店管理专家委员会主办的“欧中酒店服务质量测评体系”发布会12月1日在京举行。
欧洲酒店总经理协会会长Mr. Hans E Koch表示，如果酒店或任何服务提供商想要享受长期的成功，从管理层开始就要秉持客户至上的服务理念。在现今竞争激烈的商业环境中，酒店房价和利润率面临着越来越大的压力，压力尤其来自互联网上价格的透明公开和信息共享。
Mr. Hans E Koch认为，今天的旅行者知道他们真正想要什么，并能从公开报价和比价中得偿所愿。确保服务质量，不仅深入了解客户，确定其需求和期望，还要多与客户互动，让其成为我们的特使并在不同的网络平台上与他人分享他们入住酒店的快乐感受。
中国旅游研究院院长戴斌说，酒店服务质量测评体系目前在中国还不完善，国际上公认的测评体系在中国并没真正实现对接。如此大的国内外旅游人数基数，中国需要推出符合发展中国特色的与国际接轨的酒店服务质量测评体系。应让中国及全球消费者评鉴中国酒店，让中国消费者评估世界酒店。
“服务质量是酒店赖以生存的生命线。酒店应争做服务业‘高质量’的标兵和排头兵。” 欧中酒店管理专家委员会主席邱兆彤说，在酒店服务质量全球化背景下，提升质量，改善供给，中国需要世界经验，世界需要中国智慧。
邱兆彤认为，中国酒店业投入的研发费用占销售收入不到0.1%，大部分酒店几乎没有自主技术创新活动。合理整合中国酒店管理研发能力，瞄准世界前沿水平走向，以高质量的服务创新引领酒店业结构升级。国际酒店品牌是撬动世界酒店板块格局的杠杆之一，是利用国家实力和品牌，将无形资产转化为知识的更新，从而实现利益的途径。
大会就相关话题还进行了专家圆桌讨论。出席会议的还有各省行业协会、酒店集团、国家星评员等百余人。
