烟台福山大面餐饮有限公司是一家专注于搜集、整理传统鲁菜文化及制作方法，研究、生产、销售福山传统面食为一体的连锁经营综合性企业。公司雏形于孔孟之乡,礼仪之邦的山东，而烟台福山乃是中国“四大菜系”之首鲁菜发源地，具有悠久的历史文化氛围. 公司依托浓郁的饮食文化背景潜心研究民间面食制作工艺，对传统面食及传统胶东地方鲁菜进行了搜集、整理、改进，现所生产的产品除保留了原有的传统特色外，不断创新研发，成功推出了以“福山大面”为龙头“福山饽饽”“福山烧鸡”“三不粘”等地方特色产品的六十多种美味面食，深受广大食客的喜爱. 公司于2008年9月成立，现已发展为及生产、研发、配送、销售为一体的食品生产、加工型企业。在中国大樱桃第一镇张格庄兴建3000㎡集食品研发、生产化验、包装、冷藏、餐饮、展览等为一体的生产流程厂区，并通过QS国家食品安全标准认证，拥有员工105名，年均总营业额960万。公司注册“权家大娘”品牌对外招商、加盟，一方面加紧连锁店网络的扩充；另一方面公司进行多元化的品牌推广；针对资金量小的创业者推出了“大娘面馆”的加盟项目；同时吸纳认同我公司品牌文化的第三方进行合作，加速公司规模化、产业化升级迅速占领市场实现跨区域式发展。现已拥有2家大型直营店及数家加盟店，一直广受顾客好评，有多家加盟店和直营店家家生意兴隆场面火爆，吸引中央七套、中央二套、中央四套、烟台电视台、烟台晨报等多家媒体频频报道。2008年和2013年福山大面餐饮有限公司将“福山烧小鸡”和“福山三不粘”分别成功申报为国家市级非物质文化遗产，2013年将“福山大面”成功申报国家省级非物质文化遗产保护名录。公司以现代化餐饮管理理念和以人为本的经营思想，不断总结、勇敢创新，嬴得了社会各界的支持和美誉。放眼未来公司将继续研发健康又美味的各类面食，以新颖健康的美味引领餐饮消费的时尚。不断创造更加喜人的成绩，回报社会。 地址：烟台市福山区张格庄镇张格庄村 自驾车指南： 1) 沿同三高速公路行驶100.3公里，朝威海/莱山/G18方向，稍向右转进入大杨家立交桥 2) 沿大杨家立交桥行驶870米，从入口进入绕城高速公路 1) 沿绕城高速公路行驶6.1公里，稍向左转进入东厅立交 全路段收费 2) 沿东厅立交行驶150米，过东厅立交约240米后直行进入绕城高速公路 全路段收费 3) 沿绕城高速公路行驶3.8公里，直行进入崇义立交 全路段收费 4) 沿崇义立交行驶1.2公里，在崇义立交从福山/桃村出口离开调头 全路段收费 5) 继续沿崇义立交行驶180米，左前方转弯 6) 继续沿崇义立交行驶190米，直行进入福桃路 7) 沿福桃路行驶5.9公里，直行进入S210 8) 沿S210行驶6.6公里，右转进入龙泉路 9) 沿龙泉路行驶1.5公里，稍向右转 10) 行驶290米，左转 11) 行驶50米，到达终点(在道路右侧) 停车场信息: 可停车
福山区福山大娘面馆
