为弘扬海岛饮食文化，引导“绿色、健康、营养”的科学消费理念，推介海岛特色饮食品牌，推动全县餐饮技术和服务创新，9月28日，由烟台市烹饪协会主办，长岛县旅游局承办的首届烟台长岛“长园杯”海鲜烹饪大赛在长岛长园宾馆拉开帷幕。
长岛县星级宾馆、星级餐馆、旅游团队接待宾馆共8家单位报名参赛。比赛设热菜、凉菜两个项目，以指定菜、招牌菜、创新菜三种形式，现场制作、现场品尝、现场打分、现场颁奖。原料以长岛地方特色海鲜为主。8名参赛选手经过激烈角逐，最终长园宾馆、仙邦酒店、国税长岛培训中心脱颖而出，分获一、二、三等奖，长园宾馆还获得“最佳组织奖”。县领导为获奖者颁发了奖金和证书。
