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蟹之家的这碗时令面,鲜得眉毛掉哉

苏州旅游 猫王 5年前 (2019-10-10) 247次浏览 0个评论

蟹之家面庄是相城区有名的面馆,每天顾客络绎不绝,不仅本地人喜欢,许多外地食客也专门赶来,大多为的是店里的那碗招牌面——昂刺鱼面。这碗面集合了当地出产的各种鲜味,只在秋冬供应哦!俗话说:唱戏的腔,厨师的汤。这碗面的精华就在于清澈鲜美的汤底,是大师傅每天凌晨3点就熬制的。在直径20多厘米的大面碗中,两条昂刺鱼并列打头阵,五六只橘黄粉嫩的湖虾点缀一旁,蛤蜊和咸肉片列席,关键是,还有最时令的大闸蟹客串出场,共同构成了丰盛的浇头阵容。面条用的是店家自制的新鲜鸡蛋面,口感Q弹,尝一口面汤,吃一口面,真是“鲜到眉毛都掉下来”啦!昂刺鱼面每天限量100碗左右,想吃的朋友还请预定或赶早哦。此外,黄鱼面,小肠面也是人气王,值得尝试!地址:相城区太平街道兴太路17号营业时间:周一至周日 5:30-13:00

蟹之家的这碗时令面,鲜得眉毛掉哉

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猫王
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重度自驾、摩旅、徒步患者,分享一路的风景、感受。