记者14日从文化和旅游部了解到，截至2018年底，全国星级饭店统计管理系统中共有10249家星级饭店，其中五星级饭店843家。
文化和旅游部市场管理司14日发布《2018年度全国星级饭店统计报告》，显示全国星级饭店中，三星级和四星级饭店占比较高，分别达4965家和2527家。
根据报告，2018年全国星级饭店营业收入总额达2090.97亿元，客房销售和餐饮收入分别占44.67%和40.03%。按照登记注册类型划分，23.67%的星级饭店为国有企业。
据报告统计，2018年全国星级饭店从业人数达102.56万人，其中约22万人拥有大专以上学历。
报告指出，按照地域划分，2018年广东星级饭店数量最多，达598家，浙江和山东分别以548家和544家位居第二、第三位。
