八带蛸
日照靠海,特色小吃以海鲜为主,见得最多的当属烤鱿鱼,先把鱿鱼双面都刷上烧烤油然后放在木炭上翻转着烤到八成熟时,再洒上一些辣椒面、味精、盐等混合佐料,然后再回火一会,即可享用了。日照煎饼也是日照有名的小吃。日照家常小豆腐也是备受青睐的特产小吃。日照人还喜欢吃蜢蚱,就是蝗虫,以及松毛虫蛹、蝉的幼虫、蝎子、蚂蚱等昆虫及苦菜子、七七菜、阴青菜、灰灰菜、扫帚菜等野菜,已成为日照人餐桌上的美味佳肴。
八带蛸
日照靠海,特色小吃以海鲜为主,见得最多的当属烤鱿鱼,先把鱿鱼双面都刷上烧烤油然后放在木炭上翻转着烤到八成熟时,再洒上一些辣椒面、味精、盐等混合佐料,然后再回火一会,即可享用了。日照煎饼也是日照有名的小吃。日照家常小豆腐也是备受青睐的特产小吃。日照人还喜欢吃蜢蚱,就是蝗虫,以及松毛虫蛹、蝉的幼虫、蝎子、蚂蚱等昆虫及苦菜子、七七菜、阴青菜、灰灰菜、扫帚菜等野菜,已成为日照人餐桌上的美味佳肴。
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