“露浓压架葡萄熟，日嫩登场罢亚香。”每年七月至十月是山东济宁长沟镇最火热的季节，在长沟镇葡萄长廊边，每天都吸引很多慕名而来的商贩，过路客人也纷纷停下车，品尝鲜美的葡萄。
提起长沟镇，济宁当地市民首先想到的就是葡萄。现如今，葡萄已成为长沟镇的代名词。长沟葡萄以个大、透明、糖份高、甜而不腻、酸而不涩等特点闻名遐迩，深受消费者青睐。
葡萄长廊边，宽阔的马路两旁每隔几十米就有一个葡萄摊，每个摊前都围满了过往的行人。今天我们约见的是长沟镇葡萄协会的会长许建，他可是长沟镇有名的种植大户。
瘦高个、皮肤黝黑、穿着白色长袖衬衫、老式军用布鞋，骑着一辆大轮自行车。朴实、憨厚、而又与重不同。在他的葡萄园里，老许打开了话匣子。
“这是长沟镇葡萄种植的核心区，大概有5000亩的葡萄园区，长沟镇葡萄种植总面积有10000亩，一共1100多户。我的园区有20亩左右，目前是长沟镇最大的，现在有九个品种，我正打算明年扩大规模，再引进一些新品种。”许会长边说边给我们端来了新鲜的葡萄。
“镇里基础工作做得好，对观光休闲旅游做了很多工作，修建葡萄长廊、观光亭、经营房，游客来了不仅能尝到葡萄，而且还能体验采摘游、感受农家的生活。”
“七月到十月都是葡萄上市的季节，旺季集中在九月中旬到十月中旬，和往年比起来，今年来采摘的人多了很多。现在平均每天至少销售出2000斤葡萄。”
“我接过的最大团队有四十余人。那是一家公司，主要是带它的客户来体验采摘游。公司是免费送给每人一箱葡萄，多余的葡萄由自己拿钱买，到最后这个团队一共带走近九十箱葡萄。”
为了能满足广大游客的采摘欲，今年许会长特地准备了四十把剪刀，还有小提篮，专门为游客采摘使用。
采摘游固然好，能够吸引游客，休闲观光也丰富了大家的生活，但是由于一些游客缺少专业性知识，对园区的破坏也是难免的。“有的游客剪下来没接住，葡萄落地下如果发现不及时便浪费了;有的游客剪下来感觉不满意，便扔了;还有的小孩喜欢摔葡萄，拿它当了琉璃球玩具，也要损失一些。因此，我们在接待入园采摘的游客时都要“约法三章”，并普及采摘知识，尽量避免浪费。”
去年，老许和镇领导去北京参观学习，不去不知道，老许看到了差距。怎么让游客进来不带点泥土离开，这成了老许心里的难题。让游客直接进园、脚上套塑料袋、脱鞋等，都不是长久之计，很可能会给游客带来不满。在山东农业大学一位博士生导师的建议下，老许萌发起种草的决心。
“种草，像绿化一样，定期裁剪，游客来了不会沾上泥土，而且还留住了地里的水分，同时也不会消耗很多营养，明年我就准备引进一些草种。下一步，再与游览观光结合起来，发展空间会更大，很有前途和生命力。”
为了保持葡萄的品种和品质，长沟镇每年都引进先进技术，与中国农科院、植保所、葡萄无公害研究中心、天津市林果所等地保持紧密联系与合作。山东农业大学还将长沟镇葡萄核心园区作为教学研究基地，老师、学生经常过来调研、指导。
“酒香不怕巷子深。品牌有了，知名度也越来越高，单纯的采摘，内容有点单调，如果再加上农家饭、小朋友的娱乐项目、就更加丰富了。我们向政府建议，在长廊上种植一些抗病的葡萄，专门用来榨汁，这样游客来了不仅能吃到葡萄，而且还能喝到葡萄汁，等到葡萄丰收尾期，我们可以酿造葡萄酒，让游客体验一下怎么造酒，搞一些参与性强的项目，来吸引游客。改良葡萄品种，大力推广栽培矢富罗莎、玫瑰香、京秀等外形好、口感好、品质好的新品种，提倡大棚栽培，引进套袋技术和避雨设施栽培技术，积极探索恒温保鲜技术，延长葡萄上市时间，早中晚甚至入夏以来到初冬，都有新鲜葡萄吃，不光新鲜，而且口味、光泽也都很好。同时，在现有葡萄园的基础上增加基础设施和娱乐项目，大力发展农家乐、采摘园、生态园，打造农业旅游新亮点。政府打算把运河文化、餐饮文化、民俗文化、历史文化结合起来，整合一批民俗历史文化观光点，打造“长沟一日游”线路，逐步把园区建设成为休闲娱乐、旅游观光、餐饮服务、科教示范于一体的生态农业观光园区。”一系列旅游专业名词，在老许这里已经不再陌生。从他急切想表达的眼神中，我们似乎看到了长沟葡萄的大市场。
