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寻根“沂源红”见证苹果传奇

山东旅游信息 山东自驾游 8年前 (2016-04-06) 249次浏览 0个评论

  “沂山青黛叠峰连,源有长河清水穿。

  红满枝头惊绿翠,果儿甜脆育花篇。”

  一首藏头诗,道出了今天故事的“主角”——沂源优质苹果品种“沂源红”。从发现到培育、成名、扩繁……“沂源红”的产生到底有哪些传奇故事?今天“‘聚焦沂源红’精准扶贫•我们在行动”栏目就带您寻根“沂源红”。

  偶然机缘发现“沂源红”

  “近年来,‘沂源红’苹果受到了广大客商和消费者的青睐,产品不仅畅销全国30多个大中城市,而且远销俄罗斯、印尼、马来西亚等地,先后被选为奥运果、世博果、全运果,并成功入选‘全国农产品区域公用品牌价值百强’。多年来的辛苦培育,多年来的规模扩繁,‘沂源红’已逐步成长为沂源的品牌地标。”李兆春停下手里的农活,认真又用心地听着广播,生怕漏掉每句话,每个字。当这条消息播完,他抬起头,望望蓝天白云,深情地望着满园的苹果树,禁不住扬扬眉毛,自豪又欣慰地笑了。

  李兆春,就是“沂源红”诞生之父。他家沂源住山西万村,在沂源县西里镇驻地西6公里八十崮的山脚处。那儿耕地少山地多,曾是一片贫瘠,被戏说为“光长石头不长粮”,村民的生活勉强维持温饱。自上世纪八九十年代开始,山西万村积极响应政府号召,兴起栽植苹果树的热潮。李兆春首当其冲,成了热潮中的佼佼“踏浪者”。

  懂管理育果技术的李兆春,是个倔强而又坚强的汉子。他认定了种苹果,就会一门心思地“做功课、用技巧、想法子”。1994年,李兆春到亲戚家串门,发现几棵果树长得满枝青翠可人,姿态独特。也许是直觉,让他好奇地顺手便剪了几枝,回家后采取高接换头的方式嫁接到了自家的两棵树上。就在嫁接后的第三年,两棵果树给了李兆春一个大大的惊喜。先是提前结果,比普通“红富士”早了2-3年。再就是结出的果儿,虽说是短枝型,却有着长枝型苹果独有的条红着色、高桩果型,果皮薄、肉肥脆。咬上一口,这下可乐坏了这个憨憨的果农,用他的话说——“甜!爽!好吃!”

  为了进一步证实这两棵果树上果子的不同口味,李兆春再一次跑到亲戚家,拿来原先那几棵树上结的果儿,并且让家人与众邻分别进行品尝,大家都说:确实不一样,奇了!

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