中国山东网3月26日讯 (记者 王跃海) 敬高香、吟酒祖赋、三敬酒、三献礼、齐敬拜……今天上午9点50分， “2018全国百家媒体走进杜康、祭拜酒祖仪式”在中华酒文化发源地——洛阳杜康造酒遗址公园盛大举行。酒祖大殿，鸣炮奏乐，祭祖仪式遵从古训，在庄重肃穆的大典上，全国媒体代表向酒祖杜康送上最崇高的敬意。杜康生产基地总经理魏宝林陪同媒体参访团探生态杜康、拜华夏酒祖、品千年美酒,开启了一场河南酒业的文化盛事。
杜康酿酒遗址，位于洛阳东南部的山丘盆地之心，今汝阳县杜康村，是中国秫酒的发祥地，也是中国酒文化的摇篮。
祭拜仪式结束后，全国媒体参访团还参观了杜康造酒遗址公园、华夏第一窖、酿酒车间，感受厚重的杜康文化。
记者了解到，以杜康为名的杜康酒，起源于5000年前的黄帝时期，因为杜康在洛阳市杜康村始创秫酒而得名，杜康在此得出“三蒸三酿、五齐六法”的酿酒法，是中国历史上出现最早的酿酒之术，始创了华夏五千年的酿酒文化，奠定了中国酿酒业的基础，被后人尊称为“酒祖”，在中华民族的文明史上留下了光辉的一页。
“去年，省政府提出了振兴豫酒的号召，杜康作为华夏酒祖，豫酒领军品牌，将以奋斗者的姿态引领豫酒振兴，承担起杜康的责任。杜康将永远做一个奋斗者，为传播中国酒文化而努力奋斗!”洛阳杜康控股有限公司汝阳生产基地厂长陶红旗告诉记者。
杜康是中华酒祖，中国酒文化的发源地，历经五千年岁月，经过一代代杜康人的传承与奋斗，杜康酒历久弥香。新时代是奋斗者的时代，杜康酒以三蒸三酿、五齐六法”的酿酒法，以奋斗者的精神风貌，以弘扬千年祖酒文化为宗旨，带着一代又一代杜康人的精神奋发向前。(摄影：任红兵)
