1月12日上午，在青岛市级机关会议中心召开了2010旅游行业服务质量年动员大会。从会议上了解到，青岛市将通过开展系列活动，使青岛市旅游行业服务水平全面提升，游客满意度进一步提升，打造国际海滨度假城市。
首届“好客山东贺年会”打造虎年旅游大餐
“好客山东贺年会”是“好客山东”品牌引领下的以齐鲁吉祥民俗文化为内涵，以贺年为活动主题，以“会”为主要组织形式，综合性的文化与旅游一体化的节庆品牌。活动以“传承文化、创新民俗、带动消费”为理念，开展具有突出的文化标志性、广泛的社会参与性、持续的经济消费性的“贺年会”活动。青岛市将在春节前后，推出贺年会系列产品“贺年宴”、“贺年礼”、“贺年乐”和“贺年游”等品牌。
1、“贺年宴”。“贺年宴”不是年夜饭，而是整个“贺年会”期间连续推出的以“贺年”为主题的不同标准、不同价位、不同形式的以鲁菜为主体的宴会。创新“贺年宴”的形式和内容，配合“贺年宴”举办抽奖、小型演艺、赠送贺年礼物等活动，营造“贺年宴”的喜庆氛围。通过“贺年宴”培育一批特色鲁菜菜品，推出一批鲁菜制作大师，提高鲁菜制作水平。以“贺年宴”为载体，向国内外游客宣传鲁菜，推广鲁菜，让广大消费者真正吃出文化、吃出品味、吃出氛围。
2、“贺年礼”。各旅游商品、旅游纪念品生产经营单位围绕节日市场需求，策划生产一批“贺年礼”旅游商品。将“贺年礼”文化有机融入到剪纸、春联、“福”字等民间传统年节文化产品中，培育新的非物质形态的“贺年礼”。
3、“贺年乐”。围绕营造欢乐祥和的节日氛围，挖掘丰富多彩的民间文化，开展形式多样的“贺年乐”活动。组织农家乐、渔家乐等乡村旅游，推出以民风、民俗为主要内容的“欢乐过大年”活动，游客在体验异地年文化中得到快乐和精神满足。
4、“贺年游”。各区市旅游景区，推出“到山东过大年”和两个贺岁产品、祝寿之旅、成人之旅外，还针对市场需求推出一批温泉、滑雪、民俗等冬季旅游产品。创新年节期间的旅游产品和活动，吸引国内外游客来山东旅游。
2010青岛市旅游质量年活动主要内容：
首先，开展“品质旅游、伴你远行”宣传活动。制作公益广告宣传片在青岛电视台循环播放，并印制旅游服务质量提升系列宣传资料。
其次，举办“文明旅游、理性消费”进社区宣传活动。利用开展3.15活动日、在《青岛早报》开设旅游常识专栏、在青岛旅游政务网开设质量年网页专栏等多种形式,进行旅游常识普及，使“文明旅游、理性消费”理念深入民心。
再次，开展“旅游质量万里行”活动。利用网络、报纸等各类媒体宣传“旅游质量万里行”活动：一方面要开辟曝光台，对质量年活动中出现的问题进行曝光；另一方面要对质量年涌现出来的先进典型企业好人好事进行表扬和宣传。
最后，定期发布旅游投诉信息，引导旅游者选择有良好信誉的旅游企业提供服务，对较为严重的违规案件和典型案件，在相关媒体进行曝光和处理。
岛城首届好客山东贺年会 打造虎年旅游大餐
