12月7日，第二届山东省旅游饭店行业服务技能大赛颁奖仪式在济南隆重举行。山东省人民政府副省长季缃绮出席颁奖仪式并为获奖者颁奖。
参加颁奖仪式的还有中国旅游饭店业协会秘书长许京生，政协山东省委常委、政协文史资料委员会副主任、原山东省委副秘书长杜文彬，山东省旅游发展委员会主任、第二届山东省旅游饭店行业服务技能大赛组委会主任于凤贵，山东省旅游发展委员会副主任、第二届山东省旅游饭店行业服务技能大赛组委会副主任岳滨及各主、承办方有关领导。
近年来，在省委、省政府的正确领导下，山东已成为全国最具影响力的旅游强省之一，已成为国内外游客普遍向往的旅游目的地，旅游大项目纷至沓来，旅游业方兴未艾，蓬勃发展，旅游节事精彩纷呈，旅游智慧化得到全面提升，全省旅游业保持了强劲的发展态势。为了更好地服务来自四面八方的国内外宾朋，全面展示我省近年来旅游饭店业发展所取得的巨大成就，尤其是从业人员勤奋敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，弘扬旅游饭店“工匠精神”，省旅发委联合六家单位共同举办第二届山东省旅游饭店行业服务技能大赛。本次大赛在首届行业服务技能大赛的基础上又增加了烹饪专业竞赛部分，这对饭店行业大赛来说是个很大的创新，对于弘扬鲁菜、促进产业发展有着重要意义。
本次大赛共设餐厅服务员、客房服务员、调酒师、中式烹饪师、中式面点师5个职业工种、7个竞赛项目，在经过饭店选拔赛、市选拔赛，饭店服务技能竞赛和烹饪专业竞赛分别选拔出31支代表队和27支代表队参加全省决赛。决赛过程中，组委会根据大赛方案的规定和要求，本着公平、公正和公开的原则，通过激烈角逐，最终决出饭店服务技能竞赛个人奖72人，其中一等奖12人，二等奖24人，三等奖36人;团体奖18个，其中一等奖3个，二等奖6个，三等奖9个。烹饪专业竞赛个人奖98人，其中一等奖10人、二等奖33人、三等奖55人；团体奖29个，其中一等奖3个、二等奖6个、三等奖20个。
第二届山东省旅游饭店行业服务技能大赛颁奖仪式在济南隆重举行
