肥蟹
寻“鲜”地:溱湖
江淮之间的溱湖,也是饕餮客们不会错失的寻“鲜”地。名气响当当的“溱湖八鲜”,足以让人垂涎,再加上久负盛名的溱湖湿地风景,这次溱湖之旅势在必“游”了!
溱湖八鲜 鲜掉眉毛
当地流传着一种很可爱的说法:“溱湖八鲜,鲜得让人掉眉毛!”这话中虽不免有些夸张的成分,但是这一片水域中打捞起来的水产品的味道之鲜,由此可见一斑。
溱湖有着“水乡明珠”的美称,清澈的湖面、宽广的水域、清洁的水质,让在这里生长的动植物肉质细嫩,风味绝佳。金色浓秋,正是溱湖八鲜上餐桌的时节。溱湖八鲜,指的是溱湖簖蟹、青虾、甲鱼、银鱼、溱湖四喜、螺贝、水禽、水蔬。
八鲜中的簖蟹,是此时溱湖美食中的“明星”。这里出产的簖蟹,只只分量十足,膏厚肉腴,有着丝毫不输于阳澄湖蟹的鲜美。在溱湖品蟹,还可以尝一尝当地的蟹黄包,这是蟹的美味的另一种演绎。正宗的蟹黄包,一定是用簖蟹做馅的。一口下去,黄黄的蟹油溢出包子,里面的蟹黄蟹肉鲜美无比。
溱湖湿地秋色正浓
品完八鲜,去溱湖边走走。此时的溱湖湿地秋色正浓,岸边的芦苇丛已经开出了如云如雪的芦花,在夕阳的余晖下,描摹出一幅唯美的画面。
溱湖湿地有着江南水乡的柔情,池塘沟洼纵横,河港湖泊遍布。最适合乘坐渔家的小船,沿着芦苇叶掩映的水巷前行,体验曲水探幽的乐趣。
如果是结伴出行,还可以和朋友们在这画卷般的芦苇荡中,来一场真人CS对抗赛,体验一回战地英雄的刺激与惊险。