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山东攻略 Real 1周前 (09-14) 25次浏览 已收录 0个评论

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头天下岗,第二天就准备当老板,第三天就正式开业了,真是个快手啊。”

下岗的第三天,陆超的早点店就正式开业了。老杜在单位食堂干过多年的厨师,做早点简直是小菜一碟。陆超在经营中跟老杜学会了做早点的手艺,并且很快就成了熟手。

如果按照盈利的百分比来计算,卖早点虽然是本小,但是盈利却并不薄,而且没有赊欠的,几乎没有什么风险,就是辛苦点而已。

陆超的早点店当月就盈利,去掉给老杜开工资以及其他的费用,陆超挣了将近三千元,比以前上班的时候挣的还多。

陆超的早点店一般上午十点就关门了,他报了个厨师培训班,每天上午十点多去市场买好第二天需要的蔬菜、肉等,交给老杜准备第二天的材料。下午,陆超就去厨师培训班学习。两个月后,陆超从厨师培训班学成,就把早点店改成了小吃铺,不但卖早点,还卖一些家常炒菜。他和老杜同时下厨,完全能忙得过来。虽然工作量加大了,但是给老杜涨了几百元工资,老杜也乐意辛苦一些。


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