• 欢迎访问山东自驾游网,山东旅游攻略,山东自驾游路线,推荐使用最新版火狐浏览器和Chrome浏览器访问本网站
  • 商城已经上线,最新的门票优惠已更新,欢迎购买~

肉片焖豆角

济南旅游 山东自驾游 2年前 (2019-04-20) 231次浏览 已收录 0个评论
肉片焖豆角
  菜系:鲁菜

  口味:咸鲜

  价格:10-40元

  特色:菜质细嫩,软烂鲜香。

  原料:

  猪肉(肥瘦)100克,四季豆400克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,酱油20克,花椒3克,味精2克,植物油30克,猪油(炼制)30克。

  制作方法:

  1.将豆角择筋洗净;葱、姜均切丝,蒜切片;花椒用水浸泡后,拣出花椒,花椒水留用。

  2.勺内放油烧热,把豆角放入炸至半熟倒出。

  3.勺内放熟猪油烧热,把肉片下勺煸炒半熟,加葱、姜、蒜稍煸,添汤,加酱油、白糖、花椒水,再放入豆角盖严,移在小火上焖烂,掀盖加味精,用湿淀粉勾芡,盛入盘内即成。

  


山东自驾游网 , 版权所有丨如未注明 , 均为原创丨本网站采用BY-NC-SA协议进行授权
转载请注明原文链接:肉片焖豆角
喜欢 (0)
[微信打赏]
分享 (0)
发表我的评论
取消评论
表情 贴图 加粗 删除线 居中 斜体 签到

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址
鲁ICP备16007244号-1