• 欢迎访问山东自驾游网,山东旅游攻略,山东自驾游路线,推荐使用最新版火狐浏览器和Chrome浏览器访问本网站
  • 商城已经上线,最新的门票优惠已更新,欢迎购买~

西红柿炒蟹

济南旅游 山东自驾游 2年前 (2019-04-20) 412次浏览 已收录 0个评论
西红柿炒蟹
  菜系:鲁菜

  口味:咸酸

  价格:10-40元

  特色:菜肴金黄光亮,味咸鲜香中微有柿酸。

  原料:

  海蟹700克,西红柿250克,香菜15克,大葱50克,姜50克,植物油50克,料酒10克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,香油5克。

  制作方法:

  1.活蟹宰杀洗净后剁块,切口处蘸干面粉,放植物油中炸至浅金黄色。

  2.西红柿去皮、蒂,切滚刀块。

  3.滑勺内加植物油烧热,放入葱姜末炒香,加入西红柿煸炒,随加盐、味精、白糖炒匀,再加入蟹块炒匀,用少许水淀粉勾芡,淋香油,撒香菜末即成。

  小贴士:

  因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。

  


山东自驾游网 , 版权所有丨如未注明 , 均为原创丨本网站采用BY-NC-SA协议进行授权
转载请注明原文链接:西红柿炒蟹
喜欢 (0)
[微信打赏]
分享 (0)
发表我的评论
取消评论
表情 贴图 加粗 删除线 居中 斜体 签到

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址
鲁ICP备16007244号-1