山东省岚山县巨峰镇土地面积165平方公里,90个行政村,7.8万人,耕地9.1万亩。是省级“环境优美镇”和国家级“农业旅游示范乡镇”,素有“南茶北引第一镇”之美誉,是日照绿茶的主产区。目前,全镇茶园面积已发展到5.2万亩,茶叶总产2860吨,产值2.65亿元。 优良的自然、资源环境和独特的地理条件,使巨峰成为最适宜茶叶生长的地方,也造就了巨……
日照刀鱼为地理标志证明商标。 “日照刀鱼”因其个体较大,肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富等独特的品质使其成为广受欢迎的食材; ……
日照黑头鱼为地理标志证明商标。 “日照黑头鱼”具有肉质紧致、鲜美等优秀品质,成为当地最具代表性的渔业资源种类之一; ……
日照刺参为地理标志证明商标。 “日照刺参”个头大、肉质厚实有弹性、筋宽厚饱满、活性成分含量高,作为高端特产深受市场青睐。 ……
日照金银花为地理标志证明商标。 日照金银花 日照市东港区金银花协会 11466415 金银花(中药材) ……
日照核桃为地理标志证明商标。 日照核桃 日照市东港区核桃种植协会 11466417 核桃(新鲜) ……
日照烤烟为地理标志证明商标。 日照烤烟 日照市东港区烤烟协会 11466419 烟叶;烟丝 ……
日照蚕茧为地理标志证明商标。 日照市现有桑园面积近71000亩,遍及全市39个乡镇、1040个村,近3万余农户12万人从事植桑养蚕,农民桑蚕年收入1.8亿元以上。 去年,日照市共收购鲜茧414万公斤,生产白厂丝1086吨,分别同比增长7.4%和24.52%。日照海通茧丝绸集团以日照蚕茧为基础,创出了我市和山东丝绸行业的第一个“中国……
【五莲黑猪】 系由当地一种皱皮、生长速度缓慢的黑猪,与从外地引进长势快的“巴克夏”和 四肢粗壮善于爬山的“莒州猴”等猪杂交而成。在五莲县已有40多年的饲养历史。1975年,五莲县在 地方猪源品种调查中,发现该猪四腿粗壮、双背宽胸、身长腚齐、抗逆力强、成熟期短、产仔率高, 既适于舍饲,又宜于放牧,遂确定选育。1976年以宰猪皮革造型参加……
【日照麻鸡】 地方良种鸡。由日照农家长期培育、自选、自养而成。山东省综合农业区划丛书 中,将日照麻鸡列为全省家禽五大地方品种之一。近几年临沂、枣庄及苍山县等地选购饲养者较多。 日照麻鸡卵肉兼优。其特点是灵活好动,耐粗饲、易管理,觅食力与抗病力强。雌鸡分深麻、浅 麻、火红3色,体壮、腿高、臀部宽大,尾呈扇型和尖型;雏鸡115天至……
【五莲冻兔肉】 五莲县拥有75万亩林地,9.8万亩草场,饲草资源丰富。自1958年起,当地群众 就利用这一资源,开始饲养家兔。1987年,全县人均交售商品兔3.1只,位于全国之首。 兔肉系高蛋白、低脂肪肉类,较之猪、羊、牛、鸡等肉,蛋白质含量高,而脂肪含量低,并含有 维生素A、核黄素、尼克酸、抗坏血酸及钙、磷、铁等对人体有益的……
【菊花心萝卜】 莒县菊花心萝卜,因内瓤鲜红如菊花而得名。是菜农在长期的种植中培育出的 一种属水果性的小萝卜,被当地人风趣地称做“心里美”。主要品种有“莒县红皮”、“菊花心”。 菊花心萝卜的种植方法同青萝卜一样,只是株距小些,一般株重250克左右,只及青萝卜的1/4 ~1/5。刚收起的菊花心萝卜吃起来又辣又硬,口感较差,需一……
【芫荽】 俗称香菜,以其味道鲜美、香味馥郁而深受人们喜爱。在沂蒙山区,更是羊肉汤锅的 必备佐料,群众素有“无菜(芫荽)不开锅”之说。 芫荽对土壤适应性强,喜肥水,但因性喜凉爽、忌炎热、种子的发芽时间难以掌握等原因,较难 种植,尤其不能连播,两茬需隔3~5年的时间。一般来说,除秋季外,其它季节都可种植,因受气候 影响,……
【山蘑菇】 五莲县近海多山,气候温湿,枯叶腐草遍地,盛产山蘑菇,且种类繁多,可供食用 者多达十余种,年产鲜莪25万公斤。其中,最负盛名者为松莪、松扎、松伞3种。 松莪 又有黄莪、粘莪之称。生于松柞下的枯草败叶中,呈伞状,鲜时顶多为柿黄色,有的亦为 橙色,顶面光亮,底面为密网状,四周边沿下垂,肥厚多肉,柄高寸许,通体粘滑。……
五莲煎饼是山东省日照市五莲县的特产。五莲煎饼以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,绞成浓糊状,上热并滩烙而成,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口。 山东五莲地处鲁东南部,境内多山,县内多水,素有“山城”之称。五莲人民民风淳朴,文化盎然,食以煎饼和面食为主。 五莲煎饼纯手工、纯粮食,不添加任何添加剂、糖、香精。有的只是粮食本身淳朴……
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