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东营旅游攻略,东营景点介绍,东营自驾游

三仙豆腐

三仙豆腐

  三仙豆腐   主料:北豆腐;   辅料:香菇、培根、菠菜、胡萝卜、番茄、黄瓜   ;    调料:盐、胡椒粉、白糖、水淀粉.   烹制方法:   1、将胡萝卜切成丝,和菠菜分别过水焯一下,菠菜切成末,培根与香菇切成末一起放入碗中,再放上一层菠菜和一层胡萝卜,将豆腐挤碎放在最上面压平,入蒸锅大火蒸5-8分钟,开锅取出扣入盘中;   2、坐……

红烧狮子头煲

红烧狮子头煲

  红烧狮子头煲    菜式制作   1.将山东馒头加水泡成煳状,再和其他材料及调味料一起充份拌匀,放入冰箱冷藏约60分钟。   2.用手将绞肉糰做成肉饼,用平底锅两面煎黄,一一做好后,放入深锅内。   3.加入所有滷汁材料,并倒入适量的冷水,盖过肉饼,滷煮1小时即可。   4.可另外准备大白菜,事先汆烫过,再放入滷汁中煮软,盛入砂锅时,先放大……

沙锅牛尾

沙锅牛尾

  沙锅牛尾    菜式配料   主料:牛尾(带皮)2公斤;   辅料:净母鸡半只、熟火腿100克、干贝50克、熟大油、料酒各100克、味精10克、盐14克、葱段100克、姜块50克、花椒5克、鸡汤3公斤。   特   色:   营养丰富,牛尾软烂,汤味醇厚。   菜式制作   1、先用火燎去牛尾小毛,然后刷洗干净,去掉尾根大骨后剁成段,……

纸包三鲜

纸包三鲜

  纸包三鲜    菜式配料   水发刺参100克,对虾肉100克,嫩母鸡脯肉100克,上汤200克,10厘米见方玻璃纸14张,料酒1茶匙,香油、姜茸、葱各适量。   菜式制作   1、鸡脯肉批成5厘米长的薄片。对虾肉从脊背中间批开,去其虾肠,斜刀批成片。刺参批成5厘米长的片。   2、锅内放入上汤,煮滚后放入刺参、料酒(1/2茶匙)略煮,捞出……

油淋鸡腿

油淋鸡腿

  油淋鸡腿    菜式配料   主料:鸡腿;   辅料:红尖椒、生菜、法国香菜、葱、姜、蒜;   调料:盐、鸡精、白糖、酱油、醋、香油。   菜式制作    1、将生菜切成细丝,葱、姜、蒜和红尖椒切成末,香菜切碎,一起放入器皿中待用,再依次加入醋、白糖、盐、酱油、香油、鸡精、搅拌均匀;   2、将鸡腿去骨放入开水中焯一下,再放入锅中煮六成熟后……

垦利黄河滩区小麦

垦利黄河滩区小麦

垦利黄河滩区小麦为地理标志证明商标。   垦利黄河滩区小麦 垦利县农学会   大力实施黄河口名优稀特农产品品牌建设工程,以黄河口大闸蟹、黄河口海参、黄河口大米为代表的黄河口农产品的知名度、竞争力和外向度不断提升。登记黄河口大米、蜜桃、大闸蟹、垦利黄河滩区小麦、垦利莲藕地理标志农产品5个。农产品注册商标达92个,其中著名商标3个,名牌产品2个。完……

黄河入海口毛蟹

黄河入海口毛蟹

  黄河入海口毛蟹   黄河入海口毛蟹是利用良好的自然生态和清新的黄河水源,采取生物防病措施,使用自育优质蟹苗和绿色饲料养殖的,是黄河三角洲地区特有的水产品,具有肉质鲜美、营养丰富、含有多种维生素和矿物质等特点,深受北京、天津、上海、江苏、香港等地区消费者青睐。 ……

油浸香辣小鱼

油浸香辣小鱼

  油浸香辣小鱼    原料:小鱼   配料:   1、永川豆豉(切碎)、蒜末、姜末、辣椒末。   2、料酒、味精、白糖。   做法:小鱼洗净加放盘里加料酒拌匀,上锅蒸二十分钟取出,倒掉碗里的汁备用。锅里放油,要多些,冷油加入配料1,中火翻炒至香味出来。这时再倒入蒸好的小鱼,加入少许白糖、味精调味关火装盘。 ……

民间手工老粗布

民间手工老粗布

  民间手工老粗布   老粗布是真正的绿色、环保、天然的产品,无任何工业污染。在人们崇尚自然、渴望绿色的今天,老粗布又以其手感厚实、肤感舒适、冬暖夏凉、透气吸汗、防静电等特点,再次成为人们追逐的新时尚。   在技术上,采棉纺线到上机织布经轧花、弹花、纺线、打线、浆染、沌线、落线、经线、刷线、作综、闯杼、掏综、吊机子、栓布、织布、了机等大大小小72道工……

水晶排骨

水晶排骨

  水晶排骨   菜式配料   猪的肋骨大概在5厘米长左右香葱、生姜和适量的生粉。   菜式制作   1.将主料加入清水中打入一个葱结,放入适量的生姜去除它的腥味,   2.排骨煮到5成熟的时候就可以把它捞出来,将它均匀裹上淀粉然后下到开水锅中反复穿制4到5次使它表面达到晶莹剔透的效果   3.然后重新捞起放回渗器中继续滚匀淀粉,往复4到5次……

龙虾球

龙虾球

  龙虾球    菜式配料   900克左右的大龙虾。   姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。   菜式制作   取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成相等的十块,用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀,略腌10分钟;猪朥网切小方块,上面放一小块火腿和芫荽叶,摆成花纹,再放上龙虾肉,……

广饶冬枣

广饶冬枣

  广饶冬枣   冬枣栽培在广饶已有上千年的历史,但一直局限于庭院栽培。近几年,通过优选品种和培育嫁接,培育出了优质广饶冬枣,并得以快速繁育推广。现已广泛种植于丁庄、码头、西刘桥等乡镇,种植面积达2万余亩,年产冬枣1500万公斤。   冬枣单果重25克左右,皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富。含有19种人体必需的氨基酸和多种维生素,并含有钾、钠、铁、铜等多……

花官食用菌

花官食用菌

  山东省广饶县花官镇位于广饶县北部,总面积117.3平方公里,辖39个行政村,3.89万人口。花官镇凭借大蒜、肉鸡、食用菌三个主导产业荣膺“全国一村一品示范村镇”荣誉称号,这是该镇多年来始终坚持以工业化培育农业、以产业化提升农业、以品牌化锻造农业、以组织化推动农业的结果。   全镇大蒜种植面积保持在7万亩以上,带动周边乡镇种植4万多亩,形成了11万亩……

渤海马

渤海马

  【种质原产地】 山东省广饶、寿光和垦利县   【主产区与分布】 主产于山东省广饶、寿光和垦利。分布于山东省东北的惠民、昌潍、烟台和潍坊市沿渤海各县;西部的无棣、沾化、垦利、广饶、寿光、昌邑。   【形成历史】   产区西部各县有悠久的养马历史。据1952年局部调查,当地马因体格较小,挽力较差,不能很好适应农耕、运输的需要。遂于1952年开始引入外来……

龙居丸子

龙居丸子

  龙居丸子是山东省东营市东营区龙居镇的特产。龙居丸子精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点,是宾朋欢聚、节日馈赠之佳品。   “龙居丸子”历史悠久,是当地祖祖辈辈传下来的历史名吃。   千百年来,大宴宾客“丸子”是其中的佳品,无“丸子”不成宴席。东营市东营区龙居镇是个食品大乡,牛、羊、猪、狗肉丸子制作始于……