近日,记者从山东省济宁市烹饪餐饮业协会获悉,以“弘扬运河美食文化,展示渔家文化风采”为主题的第五届中国大运河美食节暨中国第二届渔家文化艺术节即将于7月22日—23日在济宁隆重上演。
据悉,活动期间,将开展包括第二届中国(曲阜)孔府菜美食节新闻发布会、“保护绿色生态家园,弘扬运河渔家文化”万人签名活动、中国运河渔家美食文化高峰论坛、淡水鱼烹饪技能大赛、运河渔家文化书画摄影展、千人共享运河渔家大宴等活动。最新推出的运河渔家传统罩鱼比赛、2010年星光大道总冠军刘大成演唱会及渔家文化文艺演出将为活动带来新的体验。
