近年来，枣中珍品——沾化冬枣越来越被广大消费者所熟悉和青睐。特别是进入秋季以来，随着各类鲜枣的大量上市，以普通鲜枣或其它地方的冬枣假冒沾化冬枣的现象愈演愈烈，严重侵犯了消费者的合法权益。
沾化冬枣系国家批准的证明商标、地理标志保护产品，其合法权益受国家法律保护。沾化冬枣产于山东省渤海湾地区、黄河入海口处的沾化县，在当地有着千年的栽种历史。
与普通食用鲜枣相比，沾化冬枣有以下明显特点：成熟期晚，季节性强。9 月下旬沾化冬枣进入脆熟期，并开始采摘上市，10 月上中旬达到高峰，常温下鲜果保存期能达 10 天左右。在此期限之外市场上销售的所谓“沾化冬枣”均为假冒。品质特点是：(形圆。外形为圆形或扁圆形，形如“小苹果”状，果面平整光滑;色正。颜色赭红光亮;质脆。成熟的沾化冬枣口感清脆，嚼之即碎，落地容易摔裂;味甜。沾化冬枣含糖量适中，但因其维生素含量丰富，故口感香甜，清爽可口，啖食无渣。为了应对市场上存在的售假问题，今年沾化冬枣上市后，当地政府将特别组织优质货源在国内各大城市举行专销活动，设立专卖店、醒目标志牌进行销售，以确保消费者能买到货真价实、正宗名牌的沾化冬枣。
山东省消费者协会、滨州市消费者协会、辽宁省消费者协会、提醒广大消费者：选购“沾化冬枣”请认准正牌!同时，如发现假冒“沾化冬枣”侵害消费者权益的行为，或是发现有关质量问题，可向各级工商部门或消费者协会(委员会)申诉或投诉，以维护自己的合法权益。
