池上的万安砖窑厂，占地约1.5甲，依地形坡度由下往上筑建，为一孔一孔的荷兰式砖窑，俗称目仔窑，又称目窑。万安砖窑共有共有19目，亦即有19个窑洞，以漂流木或废木料燃烧为主，制砖过程全依赖人力，泥土中的酸性物质，经过七天七夜烧后冷却全数去除，所烧制的红砖硬度高，质量较新式自动化窑生产的砖要好，为早期旧式制砖厂，也是万安最古老的砖窑厂。
万安砖窑厂民宿提供砖窑文化体验。
万安砖窑建于民国43年，主要生产红砖，63年窑厂易主，每月红砖产量高达36万块，所生产的红砖，除了供应池上地区，并提供台东县的关山、鹿野和初鹿，以及花莲县富里、玉里、瑞穗等乡镇建筑所需。直到民国78年，因制砖黏土原料用罄，加上现代化自动窑厂出现，取代了古老的窑厂，万安砖厂于84年停产。
结束生产后的万安砖窑厂，几年前经由台东县文化局列入历史建筑，由公部门来协助砖窑业主保存。三年前的大地震，震垮了万安砖窑16目，经小区发展协会向文化局及文建会争取经费进行修复原，并自16窑中筛选完好砖块补修受损的三窑，让砖厂保有局部烧砖功能。
万安砖窑位于万安山西侧，邻近万安国小，窑场规模大，游客可循步道拜访欣赏目仔窑传统采风。正对着砖窑场的空地，建有可供游客赏窑的高架平台。赏窑平台旁民家看准砖窑引客魅力，辟有万安砖窑厂民宿，提供喜爱砖窑文化游客体验住宿。
万安砖窑厂
