各市旅游局：
“好客山东”贺年会活动已全面拉开帷幕。为集中展现全省“贺年宴”活动效应，丰富充实贺年会活动内容，把贺年宴工作做实、做细、取得更大的成效。现就进一步组织搞好贺年宴有关工作提出如下要求，请抓紧贯彻落实。
一、进一步加强“贺年宴”宣传工作
为进一步开展好“贺年宴”活动，省旅游局决定在《中国旅游报》、《大众旅游》、《齐鲁晚报》、山东旅游政务网等报刊媒体上进行一次百种美食进星级饭店、餐馆，积极打造创新“贺年宴”的专题宣传，通过媒体集中宣传推广全省高质量的“贺年宴”产品，以及“贺年宴”活动成效显著的星级饭店、餐馆典型。请各市旅游局在前段贺年宴活动开展的基础上，抓紧选择1家“贺年宴”活动示范单位典型(附1000字典型材料及相关图片)、5种“贺年宴”产品(附篇幅不超过300字的“贺年宴”产品特色、优惠条件、品尝饭店、餐馆、预定联系电话等相关内容的文字材料)于1月11日前推荐到省旅游局监督管理处，省局将择优在报刊媒体上免费宣传报道。
二、进一步组织搞好“贺年宴”活动及评选表彰活动
各市旅游部门要紧密结合实际，进一步积极发动旅游星级饭店、星级餐馆企业积极传承民族传统年节文化，以“百种美食”为重点，深入挖掘鲁菜美食精品，以春节、元宵节为重点，精心策划、创意推出丰富多彩、各具特色的迎新宴、年夜饭、团圆宴、祈福宴、老乡宴等“贺年宴”产品，有条件的市可举办“百种美食周”、“鲁菜美食周”等活动，推出形式多样的优惠活动，使之成为全省“贺年会”活动的精彩亮点。
为树立典型，将“贺年宴”活动引向深入，省旅游局将继续组织开展全省“贺年宴”评选表彰活动，对贺年宴产品丰富、特色鲜明、氛围浓厚、成效突出的星级饭店、星级餐馆授予“贺年宴”最佳组织奖、优秀组织奖，其中，最佳组织奖40家、优秀组织奖60家，具体分配名额见《附表1》。
评选办法：各市按分配的名额向省局推荐候选单位，填写《“贺年宴”最佳组织奖、优秀组织奖单位推荐表》(附表2)，于2月8日前上报省旅游局，经省旅游局审核后，对获奖单位将予以全省通报表彰。
评选推荐的主要依据是：1、贺年宴美陈氛围浓厚、2、贺年宴产品特色突出、3、贺年宴接待人数和贺年宴收入成效显著。
三、有关要求
(一)“贺年宴”是我省打造的又一个创新性文化餐饮品牌，深入开展推进“贺年宴”活动，是贺年会活动的重要组织部分。各市旅游部门要高度重视，把组织“贺年宴”活动作为近期一项重要工作来抓。
(二)各市旅游局要及时总结“贺年宴”活动先进典型的成功经验，认真做好推荐上报工作，省局将从中选择具有示范意义的饭店、餐馆在全省予以转发推广。同时，各市旅游部门要积极组织搞好同行业之间的交流，相互促进，相互借鉴。
(三)组织开展“贺年宴”活动要与“百种美食”的推广紧密结合，“贺年宴”产品设计要融入当地“百种美食”，借助组织举办贺年宴活动，进一步推动百种美食的宣传推广，丰富贺年宴的内容和文化品位，提升贺年宴的经济社会效益。
联系人：郭懿、侯华
联系电话：82676206、82676245
电子邮箱：glc@sdta.goabcde(山东省旅游局)
