第四届好客山东贺年会即将启动,为办好本次贺年会活动,济南市旅游局日前下发通知,将组织在星级饭店(餐馆)以“泉水宴”为重点,策划推出“贺年宴”产品。
根据相关通知,各星级饭店(餐馆)在贺年会期间,要继续深入挖掘泉水文化,积极设计开发“泉水宴家常菜”,把鲁菜、济南菜作为主打菜品,积极策划推出形式多样、丰富多彩的“贺年宴”产品,特别在元旦、春节、元宵节三个节点,要策划推出以鲁菜为主打的美食节、美食周、风味小吃节等系列活动,丰富济南节日餐饮市场。
推出贺年礼盒、礼包等年货产品,定制贺年会纪念品、吉祥物,供客人购买或赠送住店、就餐客人。同时,推出优惠酬宾促销措施,吸引各个层次的消费者参与,活跃丰富“贺年会”市场。
此外,济南市旅游局还要求相关旅行社企业要积极营销省、市旅游局推出的“贺年游”旅游线路和产品。同时,结合实际,深入挖掘济南旅游资源,研究策划适合本企业的“贺年游”旅游线路和产品,并通过网络和新闻媒体,大力加强产品促销,招徕贺年会客源,提高旅行社地接能力。(任志方)
