山东是全国古代农业的重要起源地和长期的农业大省,15万平方公里的农村土地上有着畅饮不尽的乡野情趣和丰富多彩的民俗文化。
发展乡村旅游,打造与山水圣人、黄金海岸并驾齐驱的齐鲁乡村逍遥游产品体系,山东省旅游规划设计研究院院长陈国忠提出,以记忆乡村、回归田野、陶冶身心、放飞梦想为宗旨,走一条既有鲜明地域环境指向,又能处处体现好客之乡人文关怀的差异化道路。
7月5日,围绕陈国忠所设想的十个子品牌,全省各地乡村旅游点中的先行者进行了交流探讨,目标是以品牌引领,特色化建设乡村游,标准化规范乡村游,实现我省乡村旅游健康持续发展。
据省旅游局政策法规处处长王明波介绍,早在上世纪80年代初,我省就向国际市场推出了潍坊的石家庄、泰安的埠阳庄、烟台的冶基村、威海的远遥村等,这些乡村旅游的雏形,吸引了大批海外游客纷至踏来。数据显示,我省目前已形成巨大的乡村旅游发展空间,全省规模化开展乡村旅游的村庄2550个,经营业户4.8万户,从业人员20.1万人;全省累计建成旅游强乡镇247个,特色村184个,农业旅游示范点380个,好客人家农家乐627个,乡村旅游专业合作社315家。
从产品品种看,不同自然、地理环境造就的差异构成了我省乡村旅游产品的基础资源,其中不少成为地域性知名品牌,如胶东人家、山海人家,鲁中风筝、鲁南刺绣等。让这些地域性品牌在“齐鲁乡村逍遥游”省级品牌的统领下进一步发展壮大,构架起完整的山东旅游产品体系和品牌体系,对于促进全省旅游业转型升级意义重大。
对应山水逍遥游、齐鲁文化逍遥游、京杭运河逍遥游、水泊梁山逍遥游、万里黄河逍遥游、黄金海岸逍遥游、齐鲁生态田园逍遥游等产品,我省未来可以重点打造十二类乡村旅游品牌:胶东渔家、沂蒙人家、水浒人家、运河人家、黄河人家、泰山人家、岛上人家、圣地人家、鲁艺人家、湖上船家、山东经典采摘游、经典古果树游。
逍遥游的核心是文化体验,有特点的景点多体现了文化传统与风俗习惯的自发传承。烟台长岛县、威海市荣成市河口村是我省海滨乡村游主打品牌“胶东渔家”的典型代表,资源禀赋类似,乡村游创始时间也相近。记者了解到,通过深入发掘地区特色优势,前者形成了以古老而神秘的妈祖文化、浓郁的海岛民俗风情、独特的婚丧嫁娶、民间节庆、海上生产习俗为特色的“渔家乐”旅游项目,后者则以“吃住在渔家,娱乐在渔村,览胜在景点,游乐在海上”为最大亮点。近些年来,两地在旅游部门指导下进行的接待环境升级改造、接待服务标准规范等工作很好地满足了游客对提升休闲服务品质的需求。
潍坊风筝发祥地,同时也是全国木板年画画乡之一的杨家埠,对“鲁艺人家”乡村旅游品牌的诠释也如艺术品般五彩斑斓。徜徉于清一色的古式建筑,游客既可自己动手扎制风筝和印制年画,更可选择民俗景观游、遗产观光游、生态休闲游、农家欢乐游等其它类型的乡村旅游产品。而该村在旅游协会组织指导下成立的农家乐,一开始就对住宿、卫生、饮食、接待等方面实行了高规格严要求。
独特的自然风光或者是生活方式,能为游客提供丰富的享受。济宁微山县高楼乡有船坞相连、绵延十余里的水上一条街,驻舟与渔民一起看箔、提地笼、叉鱼、垂钓,住船屋、游水街、吃鱼宴、购水产、观赏湖上婚礼,都是游客最中意的湖区生态、民俗文化项目。为提升开发水准,当地2006年就成立了旅游开发公司,将生态民俗旅游作为特色主导产业来抓,目前正计划吸引更多的船家向水街集中,参照相关规划高标准打造沙滩浴场、水上娱乐中心等新型旅游景点,进一步发掘“湖上船家”文化。
“文”宜“天趣”,“野”要“自然”。有了上述这些以村、户为依托的乡村旅游精品项目在特色化、规范化方面提供的经验,一些特色资源更为丰富,集聚了多种旅游休闲要素,一二三产业融合发展情况良好的乡村旅游点还有望成为全省“一镇一色、一镇一品”旅游小镇发展格局中的重要组成部分。
目前,一些适合乡村旅游发展的新型体制机制正在各地不断涌现,公司+村+农户,协会+旅行社+农户,以及快速发展起来的乡村旅游合作社都对乡村旅游持续发展起到了巨大的推动和保障作用。
综观全省的乡村旅游,要实现对本地资源优势的准确把握、开发和管理,还需要进一步落实乡村旅游发展规划,完善具体策划,深度开发乡村旅游产品,并以旅游和经营方面的专业培训解决乡村旅游专业人才匮乏的问题,完成乡村旅游产品从吃农饭、观乡景向旅游六要素齐备的全产业链方向转变。
标准化管理、特色化建设、规模化组织、专业化经营、精细化生产、亲情化服务的齐鲁乡村逍遥游发展路径已十分明确,记者了解到,目前全省正举专家、学者、管理部门、企业及社会各界之力深入调研并广泛分析研究,着力将其培育为我省旅游产业的又一增长极。
