胶东素有“黄县房，栖霞粮，蓬莱净出好姑娘”的歌谣，歌谣中的“黄县房”指的就是传统老黄县民居，它代表着胶东民居的建筑风格和传统建筑文化。南山集团大院就是传统老黄县民居的再现。
南山集团大院坐落在南山旅游景区东侧的主题公园—欢乐峡谷内，由南山集团投资约2亿元、历时一年多建成，于2010年5月正式对外开放。大院占地2万 平方米，建筑面积8千平方米，采取中轴对称布局、木构架结构建成，建筑风格具有浓厚的京城府第和胶东民居的神韵。
大院分南北两院，均采用东、中、西三路院落组成，隔扇门窗，雕梁画栋，木雕、砖雕、石雕融为一体，既是舒适的居住房屋，又是一座座精美的建筑艺术品，为“黄县房”的典型代表。北院以展示前宋村发展史和老黄县民间工艺为主，辅以各种胶东农业、商业文明的实物，是老黄县平民文化的缩影;南院展现的是旧时前宋村富裕人家的生活场景，其气势更为恢宏壮丽。
在南山集团大院陈列的实物或者雕塑，不仅展示了胶东地区的农业或商业文明，有的背后还有有趣的传说故事，体现了胶东的民俗文化。本期文章中，我们选刊了部分关于南山集团大院的小故事以飨读者。如果您想要了解的更多，最好还是亲自到南山集团大院一睹为快。
高老公和石狮子的传说
在南山集团大院门前，摆放着一对精雕细刻的汉白玉石狮子，它不但具有高大威武的形象，而且作为吉祥的化身拥有一段美丽的传说。
据说玉皇大帝想检测天下人心是否诚信，就派一个神仙，变做卖香油的老头下凡。他卖香油用葫芦量，本来一葫芦4两，两葫芦半斤(旧时1斤为16两)。老头却装成不会算账的样子，吆喝道：“一葫芦四两，四葫芦半斤”。人们一看他不识数，都来买他的香油，没有一个人告诉他计算有误。老头心想：如今人的良心都坏了，难道一个诚实的人都没有?
一天，忠厚善良的高老公前来买香油。他一看老头算错了帐，就赶快告诉他。不管高老公怎么说，老头就是不听，仍照原样卖。老高心想：你这么卖，我也不占你便宜，买你一斤我就给你一斤的钱。可是，老头就收半斤的钱，咋说也不行。等到众人都走了，老头悄悄对高老公说：“我卖了这么些天香油，就遇上你这么一个有良心的人。我告诉你，你们村大院门前那对石狮子是吉祥物，要是看到它眼中流红水，那就是要大难临头了，你就赶快带上夫人逃命吧!”话音一落，老头就不见了。老高心想，他一定是个仙人，准是专门来送话的。从此以后，高老公就每天去看狮子眼里有没有红水。天长日久，有人问老高：“一个石狮子有什么好看的，不看它还会跑啦?”老高就把卖香油老头说的话告诉乡亲们。人们听后，不但不信，反而嘲笑他说：“一个连帐都不会算的痴老头，还知道有灾难?纯粹是瞎说。”一天，高老公又来看狮子时，看到狮子眼里有红水，转身就往家跑，边跑边喊：“赶快逃难!”村里没一个人信他的，反倒说高老公疯了。就在这时，天昏地暗，大雨倾盆而至，接着天崩地裂，山洪暴发淹没了一切。高老公夫妇却骑在石狮背上，来到了南山下，繁衍生育后代。他们两个就是家谱上的高老公和高老婆，现在天下之人，都是他们所繁衍的后代，都是诚信之人。那对石狮子被后世人们奉为吉祥物，摆放在家门口，守护着祖辈们打下的宏伟基业，也有的把狮子刻在神主匣上，以示纪念。
结婚择日和压轿砖的来历
在南山集团大院的轿子房里，陈列着一辆马车轿和一对结婚用的龙凤花轿。在过去的年代，马车轿是老黄县人出行时，使用较为普遍的高档交通工具，龙凤花轿则是旧时新郎和新娘结婚时乘坐。说到结婚，在老黄县民间流传着择日三、六、九和压轿砖的婚礼习俗。
很久以前，一位进京赶考的公子在路上遇到一户人家正在娶亲，他精通经史，懂得阴阳术，便掐指一算，今日主凶，深感奇怪。他便顺手拣了一块砖，跟着花轿进了村，把砖放到新郎家的门楼上，心想做个记号，等赶考结束返乡时，再来看看这户人家，究竟出了什么凶险事。一位貌似读书人的老汉，正在门口招呼客人，他注意到赶考公子的举动，便急忙走过来问：“这位相公，贵姓高名?”公子报了姓名后，问道：“老前辈，恕后生冒昧，敢问今天的喜日子，是哪位高人选择的?”老汉毫不掩饰地答道：“正是在下。”公子说：“您老可知今天是什么日子?”老汉楞了一下，言道：“管他什么日子，姜太公在此，百无禁忌。待要走，三、六、九。”公子觉得和此人无法理喻，转身赶路去了。公子进京后，考中头名状元。一年后，他微服返乡祭祖省亲，又路过这个地方，老远看见去年结婚的那户人家正在府中为新生儿过百岁。说来也巧，在门前又遇到年前的那位老汉，而老汉也一眼认出状元公，拉着他就往府里让，嘴中嚷道：“主家快来，我给你请来一位贵客!”状元公被众人半推半就地让上了酒席桌，三杯酒下肚，状元公起身言道：“在下有一事不明，请前辈指教。年前巧遇贵府喜诞，敝人打此路过，后生不才，对阴阳术略知一二，曾算出那天并非吉日，今日看来，府中安宁，喜气盈门，不知是后生算错了，还是另有他因?”老汉微笑道：“状元公，您没算错，那天确非吉日，但老汉我也算定了，那日准有贵人打此路过，故说姜太公在此，百无禁忌。更何况那天主家的门楼上，还有状元公您放的一块砖呢。”此言一出，四座皆惊，站在面前的竟是新科状元。状元公更是惊讶，老汉居然能看出自己的身份。这不是孔明再世么?原来老汉也是个读书人，只是多年来屡试不第，但他对三年一次的皇家会试十分留心，皇家金榜一出，新科状元誉满天下，何况老汉年前曾问过状元公的姓名，焉能认不出他来?其实，老汉根本不懂什么阴阳术，他给人家看日子，只是根据民间的一句俗语：待要走，三、六、九。从此以后，蓬黄一带婚嫁日期一般选择在农历的三、六、九日，新娘花轿上放压轿砖的习俗，则改为童男童女压轿，以示早得贵子。
灶神的传说
胶东民间供奉灶神由来已久，在南山集团大院的老爷卧室里，就有一幅木版钤印的灶神画像，挂在进间的东墙上方。画像上的男子为灶神爷，女的则是灶神奶奶。灶神上方写有“一家之主”四个字，两侧对联为“上天言好事，下界保平安”。
传说，早年有位公子，名叫张云芳，他先后娶了两位夫人。一个叫郭丁香，一个叫李海棠。丁香浓发过膝，不但心眼好，而且心灵手巧，勤劳贤惠;海棠则是游手好闲，惹是生非，还常在丈夫面前说丁香的坏话，唆使丈夫休了她。一天，郭丁香做面条，不慎把一根头发掉在面条中，为此，张云芳把丁香休出了门。丁香无奈，嫁给了一个砍柴的。但是，她理财有方，勤俭持家，日子过得挺顺畅。丁香走后，海棠更加放肆，加上张云芳的挥霍，家境日趋没落。后来，李海棠跟着情夫跑了，张云芳的家又被一场天火烧了，他的双目也被烧失明。万般无奈，只得沿街乞讨。这年的腊月二十三日，穷困潦倒的张云芳，要饭来到丁香家门前，口中言道：“大娘，行行好，给口吃的吧!”丁香一眼认出张云芳。见他双目失明，十分同情，急忙让进屋内，并给他端上茶。张云芳连声说：“多谢大娘，多谢大娘，你心眼好，一定能长寿!”丁香一阵心酸，抹了把眼泪。心想，一日夫妻百日恩，张云芳最爱吃她做的面条，就让张云芳坐下，给他做面条吃。和面时，丁香故意将一根头发夹在面条中。面条煮好后，张云芳狼吞虎咽地吃了起来。忽然他觉得口中有一根头发，就往外拽，越拉越长，足有三尺多。张云芳放下碗，理着头发说：“这根头发三尺半，我妻头发三尺三。”丁香说：“你听信谗言把妻忘，妻在眼前叫大娘。”张云芳一听明白了，眼前这位贤惠女人竟是郭丁香!他羞愧难言，一头撞死在锅台角上。丁香十分痛心，掩埋了张云芳，又给他画了一张像，以示纪念。可这画像贴哪儿呢?贴到明处怕丈夫知道隐情，只好把他贴在门后灶旁。到了腊月二十三日，人们都忙着打扫卫生，准备过年，丁香为不让丈夫发现，只好把画像揭下，暂避人眼。除夕夜，家中诸事完备，丁香又把画像贴回原处。这样时间一长，终被丈夫发现，追问丁香：“这是何人?”丁香随机应变说：“家有家神，地有地神，这灶边的当然是灶神。咱家这几年生活好，全托他的福啊!灶神每年腊月二十三日都要上天控告罪人，言说天下好人，回来时带钱财给善良人。”丈夫信以为真。此事传出后，人们看着丁香家生活富裕，也以为真有灶神。到了腊月二十三日，也学着丁香祭起灶神来。传至后世，郭丁香就被人们尊为灶神奶奶，张云芳被尊为灶神爷，腊月二十三遂成为辞灶日。到了这天，百姓们把旧的灶神像请下来抹上糖，意为给他甜甜嘴，让他“上天言好事”。傍晚时分烧掉，称为送灶王爷上西天，年三十再换上一张新的。
黄县名吃——肉盒
走进南山主题公园南山集团大院五谷百工厅，便可以看到正房前右侧的三位人：厨师、帮炊和烧火的老太太，其场景是煎炸肉盒。
肉盒是老黄县名吃。龙口市志记载：上世纪30年代，“风聚园”的肉盒最为有名，另外老黄县城西阁外等处还有几家肉盒铺比较好。
研究文化专家认为，老黄县(今日龙口)是胶东地区商业文化区之一，在这种氛围的影响下，餐饮
