山亭区以创建全省乡村旅游示范区为目标，按照“两山(抱犊崮、熊耳山)、两镇(北庄镇、徐庄镇)、一区(翼云省级旅游度假区)、一园(汉诺庄园)”乡村旅游发展思路，以点带面，重点突破，有序推进，以“山乡人家”统领农家乐品牌发展。一是推进农家乐“双改”。以厨房操作台生熟分离、厕所水冲式、一客一换等改造为重点，出台了《山亭区“山乡人家”星级农家乐经营管理和评定标准》，实行星级评比验收和标准化管理，推进农家乐向着餐饮和住宿并重的方向发展。目前，成立了由旅服、卫生、工商、药监、消防五部门组成的“山乡人家”农家乐评定领导小组，对先期完成“双改”的农家乐进行评定验收，评出三星级“山乡人家”农家乐4家、二星级4家，并完成了星级挂牌。同时，有78家农家乐申报了省旅游局资金奖励扶持。二是抓好新建农家乐。启动了农家乐示范点建设，委托省旅游规划设计研究院，重点规划打造北庄镇侯宅村和毛宅村、徐庄镇和翼云石头部落农家乐。目前，北庄镇侯宅村农家乐建筑效果图经陈国忠院长把关，项目已动工建设;徐庄镇东良子口村与翼云石头部落达成了初步合作意向，明年将建成13家农家乐，湖沟村 “山乡人家”农家乐一条街正加快建设。依托兴隆庄社区10户独院安置房，并在社区东南规划40余亩土地，依山新建50余座农家小院，高标准打造翼云石头部落农家乐。目前，项目已完成规划设计，待投资商确定后便可动工建设。
山亭区围绕"双改""新建"打造高标准农家乐
