长假期间，哈尔滨“天价鱼”事件和一条《黄山逃亡记》热帖引爆公众对于国内旅游体验差的“吐槽”。同样在春节，中国出境旅游的人数近600万，不少人在网上分享在海外享受到令人感慨的优质服务。
旅游达人、在德国留学的公茂琦总结了一份“境外优质服务TOP5榜单”，称“国内有些旅游服务是想尽办法让游客掏钱，令人不爽，但国外的一些优质服务却让人心甘情愿主动打开钱包”。
设施、价格、门票管理 境外游优质服务专业、精细
公茂琦曾到法国、意大利、瑞士、捷克等十余个国家游玩，拥有丰富的海外旅游经验，这个春节同样是在海外度过。他总结的“境外优质服务TOP5榜单”包括：完善的公共服务设施、精细化的门票管理系统、专业的服务、稳定的价格、完善的诚信体系。
——公共服务设施好到什么程度?演员马伊琍前不久在微博发表长文《我们的母婴室》，吐槽国内机场和火车站的母婴室形同虚设，超24万网友点赞。正在日本旅游的上海市民路雨告诉记者，在日本，母婴室的出现频率几乎和公共厕所相同，并且提供带安全扣的小床、热水器、洗手液、卫生纸等。
对于第一次在美国过年的合肥市民程先生而言，印象最深的便是“厕所文化”，“非常干净卫生，不间断供应免费洗手液、擦手纸等”。
——门票管理。看到长假期间国内景区拥堵的新闻，刚从欧洲游玩回来的合肥市民张瑶说，欧洲景区门票的预约管理相对成熟，多数景区门票、游玩项目都可以提前在网上预订，现场分为已预订和现场购票两个区域排队。热门、承载量又小的景点，甚至需要提前预订游览时间。通过这种精细化管理提前疏导人流，减少了现场排队拥挤。
——专业化。一些网民在网帖中举出许多关于日式服务专业化的例子：“当有顾客询问的时候要立刻停下来”“开门迎客的时间准确到秒，目送客人到视线之外”。在东京迪斯尼乐园，“扫地僧”会用水在地上画卡通画逗游客开心。正在日本度假的北京白领康蕙不由地赞叹：“服务细心、热情，非常认真。”
——合理稳定的价格。一位从新加坡旅行归来的游客举例说，国内机场的餐饮、商品价格动辄高于市区两三倍，而新加坡机场内的商品价格相比城区加价幅度十分小，游人多的景区也是如此。带孩子在香港过年的北京市民黄燕体会颇深，“尤其在迪斯尼、海洋公园这些主题乐园内，商品售卖都是官方统一规范管理与标价，不存在小摊小贩恶性竞争、假日涨价以及各种奇葩天价”。
——完善的诚信体系。公茂琦认为，境外旅游市场诚信体系建设比较完善。“不少游客出境游时会入住民宿，以了解当地文化。但在国内旅游时，由于民宿预订市场存在夸大宣传、安全风险等失信乱象，游客更倾向于预订传统连锁酒店，使民宿市场发展受阻。”
国内旅游业存在“赚快钱”的投机心理
广东财经大学旅游管理与规划设计研究院院长张伟强直言，中国旅游市场人口基数大、消费需求旺盛，不少国内景区经营者与服务人员功利心严重，不重视“回头客”生意，服务更多是为了让游客消费。
“相形之下，境外旅游服务非常重视游客的忠诚度与回头率，会细心观察游客需求、主动贴心服务。我在香港入住酒店时，服务人员注意到随行有儿童时，默不作声就增添了儿童拖鞋、牙具等。”黄燕说。
国内旅游商品与服务价格不稳定，往往陷入假日暴涨、日常拼低的“过山车式”恶性循环。中国社科院财经战略研究院服务经济研究中心副主任魏翔认为，面对需求旺盛的旅游市场，在“赚快钱”的心理诱导下，经营者习惯通过“过山车式”价格战获利，导致旅游业长期供给单一，难以形成多层次的服务。
还有业内人士认为，国内多数景区产权不够清晰，导致基础设施投入建设动力不足。张伟强说，以自然风光等公共资源为主的景区，理应作为公益性景区对待，可现实中仍然有营收任务，有的甚至成为地方政府的“提款机”，有强烈的“赚快钱”冲动。
“与此同时，那些由社会资本投资开发的经营性景区，也不愿意加大基础设施建设的投入。”张伟强在调研中发现，当前，不少景区承包年限到期后，原经营者的承包优先权得不到保障，加剧了“赚一票就走人”的投机心理。
专家称，在很大程度上，旅游业服务质量是一个国家社会管理和建设水平的缩影，尤其反映在诚信体系、城市规划等方面。
“比如，我在欧洲旅游全部是网上预订民宿，网站会对买卖双方有身份证、手机号等多重认证，核实的身份信息越丰富、诚信记录越好，相应的信用级别越高。”张瑶说。
魏翔说，在一些国家，城市规划不仅考虑常住人口数量，还会考虑游客需求。“比如新建厕所，国内公共厕所与旅游厕所的建设存在割裂，但国外在城市规划中便会考虑旅游需求，这样厕所不仅更加标准规范，也能避免重复建设。”
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