新西兰旅行最期待遇上他们的节日，和他们一起跳舞，一起摇摆......游走新西兰，不仅是要观变美丽的风光，更是要感受当地的风土人情，倘若恰逢风俗节日，对于自助游的驴友们可是再好不过的事情了。新西兰的风情习俗很有特色，他们有独特的象征，视几维鸟为珍贵动物，在其国徽和硬币上都有几维鸟做标志。他们对自己的生活质量要求一般都比较高，通常对衣、食、住、行都比较讲究，他们大都喜欢户外运动，这就是为什么新西兰的户外运动项目比较盛行。说起新西兰的风俗习惯，就一定会想到毛利人，他们在新西兰这块净土上生活了两千多年，有着丰富而深远的文化和生活习俗！身上色彩斑斓的纹身，生活中充满造型怪异的木雕，独特的“哈卡”舞蹈以及传统节日的各种风俗习惯，都吸引着各国游客。
在新西兰的新年，圣诞节等重要的日子里，Hangi是少不了的美食，它是以传统方法煮的毛利美食，即将食物埋在地中高温岩石烧烤煮，并且不加入除盐意外的任何调料，力求保持食物原本的鲜嫩口感。如果你在这个时候来到了新西兰，就可品尝到纯天然的传统美味。如果你很幸运地被邀请到新西兰人家里吃饭，可一定不要失礼，最好是能够备一些礼品，礼品不要太多或太贵重。可以带一盒巧克力或者一瓶威士忌作为礼物。毛利人特别敬重自己的祖先。每遇重大活动，他们便照传统的习惯和宗教仪式要到河里去做祈祷。而且还要互相泼水，以此表示宗教仪式上的纯洁以及对祖先的敬重。而且据说毛利人死后墓地和图腾，是选在与天对话最近的地方。所以墓地往往就在教堂边上，而且相互连在一起。与各个国家的新年一样，毛利新年作为延续了上千年的传统节日，新西兰各地也都会展开各种方式庆祝毛利新年。位于北岛东岸的Hawke's Bay每年都通过燃放烟花、热气球升空及毛利艺术展等形式唤起人们对传统习俗的记忆。惠灵顿则在Tepapa国家博物馆举行系列庆祝活动。
在这其中，最值得一提的就数POI这个最具民族特色与情趣的表演了。POI是毛利艺术表演中的主要道具。是由麻绳、彩线等物品编织还成的彩球，它们被绳索系住，具有很强的伸缩性，有点类似溜溜球。舞动者握绳甩动小球在空中飞转回环，做出各种花样动作。
此外，节日里还有很多毛利乐队表演。大家起舞狂欢，顺风高歌；部落火影抖动，鼓乐齐鸣，真是热闹非凡。他们还有一种传统的礼节，当遇到尊贵的客人时，他们要行“碰鼻”礼，即双方要鼻尖碰鼻尖两三次，然后再分开。据说，按照其风俗，碰鼻子的时间超长，就说明礼遇越高，越受欢迎。
另外，每到圣诞节，新西兰各个城镇都洋溢着节庆的气氛，摇身变为五彩缤纷的不夜城。再加上是夏日，精彩纷呈的活动部分昼夜轮番上演，热情好动的新西兰人自然要日出而作，一道去享受轻松欢快的节日盛宴，其中的美酒节深受当地和游客们的喜爱。其它的彩灯节、音乐节，几乎将所有项目一网打尽，满满当当的活动安排对能够让游客玩的酣畅淋漓。除了节日庆典，新西兰各个城镇还将举行较小范围的娱乐活动，可谓全民同乐。来新西兰的游客通常会在新西兰航空的飞机上抢先品尝到浓郁香甜的葡萄酒，并因此而爱上这纯天然的甘甜美酒，如何才能过瘾呢，可以加入新西兰大大小小的美酒节畅享，当然倘若你恰巧在二月来到马尔堡，一定不要错过马尔堡的美酒节，它是新西兰历史最悠久的美酒盛会。游客们可以借此良机品尝马尔堡声名远播的酒庄出产的一流美酒。
专题来源：澳新旅游
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