公共区域增加监控设备，自助餐安排专人巡视，景区在必要时可采取限制售票措施控制游客数量，酒店存在安全隐患将被摘星。23日，青岛市市旅游局召开全行业奥帆赛残奥赛赛时工作动员大会，就比赛期间反恐、防爆以及食品卫生工作进行部署，确保赛事期间旅游安全。
据介绍，近期，旅游局检查了41家企业，发现大部分旅游企业安全管理制度比较健全。其中，星级饭店对二次供水和食品安全管理基本到位，并加强了视频监控、食品定点采购等。环海凯莱为了保证食品安全，投入200多万增加了安全设备；海天大酒店为了二次供水投入9万元增加了监控，在停车场设置了6个红外线探测头；山孚大酒店为了确保二次供水和柴油罐安全，专门增设了安全门和安全房，并坚持24小时专人值守。同时，景区点也加大人力、物力投入，海底世界投入20余万元增设了安检设备。不少旅行社主动为游客购买旅游意外险。
但是，通过检查，也发现了不少问题，例如部分景点客流量过大，防爆、防化、防踩踏等安全措施不够等问题。为此，会议要求，各单位要加强各种防范措施的演练；星级饭店要对餐具及餐厅定时、定点进行消毒，加固相关场所，严格实行食品加工间外人回避制；要加强自助餐食品的安全管理，开设自助餐的星级饭店每餐都要安排专门人员，对自助餐台进行值台巡视，严防人为投毒事件的发生。
同时，旅游景区要控制好高峰时段游客的数量，必要时可采取限制售票等措施，防止出现拥堵、踩踏事故；要做好防恐怖袭击、防爆炸、防火灾等工作，保证设施设备完好。提高员工的反恐意识，组织好应急情况下的员工疏散和演练，提高员工处置突发事件的能力；加大入门安检力度，配备安全电子扫描施备，禁止游客携带软饮料参观游览，防止易燃、易爆等物品流入景区。对室内景点人员集中场所，要做好防化学武器、防毒气等工作，确保通风完好。为一线员工配防毒面具。重点部位要有专人值守，随时清理丢弃物、可疑物，合理控制人流，避免踩踏事件发生。对山体公园、风景区要做好山体滑坡、泥石流等防范工作，做好夏季防汛工作，储备必要的救灾物资。
会议要求，7月23日至7月28日各单位开展自查自纠。7月28日以后，青岛市旅游局将组成多个奥运安保检查小组进行拉网式检查，发现问题严重、并短期内无法整改到位的企业，该摘星的摘星，该停业整顿的停业整顿。这项工作将一直到9月20日。
青岛力保奥运期间旅游安全
