2009年12月10日下午两点半，烟台市新闻办公室与烟台市旅游局联合在烟台市新闻中心千年厅，举行了“悠游山海•温馨烟台”好客山东贺年会冬季旅游嘉年华新闻发布会。
烟台市旅游局局长尹国文在会上做了情况说明。这是在山东省旅游局策划推出“好客山东贺年会”的倡导下，烟台市以挖掘民俗文化和节令传统，创新流行要素，组织的一系列大型旅游节庆活动。活动立足于烟台地方特色，将“吃、住、行、游、购、娱”六大旅游要素整合起来，在带动各涉旅企业共同参与的同时，侧重于启动冬季旅游市场，探索、创新冬季节庆旅游模式，促进旅游消费。
发布会重点推介了元旦、春节、元宵节三个时间节点上的各种节庆活动，整合旅行社、景点、酒店、商贸、交通等多种资源，推出了“与大海有约，到烟台过年”、“会奖到海滨，烟台欢迎您”、“东方葡萄海岸特色之旅”三大主题产品。“烛影摇红”葡萄酒浪漫之夜时尚酒会，拉开“悠游山海•温馨烟台”好客山东贺年会冬季旅游嘉年华活动序幕；活动重点突出胶东民俗特色：“邀请您来中国十大最美海岛--长岛同欢共渡渔家春节”；牟氏庄园“庄园过大年，体验民俗情”“祁财纳福”，将申报吉尼斯记录的200斤大饽饽和2010个小饽饽组成龙凤呈祥图精彩亮相……活动自2010年元旦持续到2月28日（正月十五），为广大市民和游客准备了30余项活动，共计100多场次。
“悠游山海•温馨烟台”好客山东贺年会冬季旅游嘉年华活动另一项重要内容，就是针对市民和游客的优惠措施。旅行社将推出优惠旅游线路，发放旅游优惠券、代金券；主要景区点将在活动期间实行门票优惠、发放免费门票，鼓励市民出游、农民出游；活动期间还将对自驾车辆实行减免停车费的优惠政策。烟台市旅游局将联合有关商贸企业举办购物奖励旅游活动，联合餐饮企业开展“鲁菜美食周”、“鲁菜美食月”活动，充分发挥旅游消费作为综合性消费对于经济的拉动作用。
事实上，冬季旅游只是相对于夏季良好环境等因素对比下的“淡季”，对于北方海滨旅游城市来讲，节庆旅游资源、本地旅游消费都有可挖掘的空间，旅游行为本身就是一项综合性的消费，只有多种“破冰之道”共同作用，才能在一定地域内形成合力，点燃消费激情。
冬季旅游需要多种“破冰之道”
