旅游大项目建设卓有成效，对转方式、调结构和经济平稳较快增长做出了重要贡献；泰安、青岛等传统旅游城市根据自身优势加快升级，枣庄、德州等新兴旅游城市探索着独特的发展道路；“好客山东”被业内称为旅游营销的“山东模式”，一批新颖的节庆活动和旅游产品成为亮点……从项目建设、目的地提升，到品牌建设、产品创新，山东旅游精彩不断。
项目建设大变革构筑大格局
围绕扩大投资，山东大力推进
重点旅游项目建设，3年来全省旅游重点项目建设扎实推进，完成投资超过2000亿元，有效促进了转方式、调结构和经济平稳较快增长。
今年4月27日，山东省委、省政府在泰安举行高规格的全省观世博游山东活动启动仪式，37个大项目同时开业迎接世博游客。省委书记姜异康亲临会场，省长姜大明专门就旅游项目建设作出部署，17个省辖市的市委书记或市长悉数到场。姜大明说，旅游项目建设拉动力强，是推进服务业跨越发展的重要抓手。必须按照政府主导、企业主体、突出特色、科学管理的思路，规划提升一批规模大、品位高的重点项目，恢复建设一批具有丰厚底蕴的文化旅游项目，谋划推出一批具有时代特色的创意旅游项目，精心创作一批吸引游客消费的文化演艺项目，完善一批基础设施，丰富一批旅游服务项目。他还特别指出，旅游业发展涉及众多行业，牵动经济社会发展全局。各级政府和各部门要高度重视旅游业尤其是旅游项目建设，主要领导要亲自推动，分管领导要亲力亲为，切实把旅游项目建设摆在旅游业发展的首要地位，抓紧抓实抓好。
今年8月，山东省政府在临沂召开全省旅游重点项目建设现场会。从2008年开始，山东连续三年召开全省旅游重点项目建设现场会。分管旅游工作的副省长才利民说，虽然三次现场会的主题相同，但是背景不同，内容不断创新、不断深化、不断突破。2008年9月在青岛召开的现场会，一方面是为后奥运旅游提供项目支撑，另一方面是为应对美国次贷危机做准备；2009年9月在烟台、威海召开的现场会，重点围绕应对金融危机、扩大投资来加强旅游重点项目建设。今年的现场会，关键是要抓住转方式调结构，实现服务业跨越式发展的重要机遇，加快旅游产业的转型升级，发挥旅游业在服务业发展当中的先行产业作用。
三次会议有效地拉动了旅游重点项目建设，2008年全省旅游重点项目投入680亿元，2009年达到了860亿元，今年将达到1025亿元。全省旅游投资呈现出战略投资、系列投资、持续投资的良好局面，形成了旅游投资主体多元化的格局。3年来，全省旅游投资相当于同期全省服务业总投资的10%左右。
旅游投资已经成为扩大投资的新热点、优化结构的新亮点和经济发展的新增长点。一批旅游大项目、新项目成为旅游消费热点，旅游产业链条拉长，游客停留时间延长。今年4月泰安市推出封禅大典、方特欢乐世界、花样年华、东平湖旅游区4个大项目，五一小长假3天游客接待量就超过50万人次，实现旅游收入1700多万元，实现了从“泰山景区半日游”向“泰安城市２日游”的转变。
按照有特色、有规模、高水平、高效益的旅游项目建设方向，山东省旅游部门近年来推动各地各部门建设了一批旅游重点项目，夯实了旅游产业基础，优化了产品结构。
旅游项目建设是旅游产业发展的根基，决定着旅游业转方式调结构的大局，决定着旅游业的发展质量。山东省旅游局局长于冲介绍，为防止重复性建设、低层次开发，山东省旅游局会同发改、建设、国土、环保等部门，利用山东旅游专家委员会的人才智力资源，组织各方面专家，帮助各地搞好重点旅游项目的策划创意、规划设计和项目评估，着力增强项目的文化内涵、特色优势和市场竞争力；为加大招商引资力度，旅游部门主动加强与商务、文化、外事、台办、侨务、贸促会等部门的联系，充分利用这些部门的对外招商平台。省旅游局还与中国银行山东省分行、中国进出口银行青岛分行等金融机构就务实合作签署了协议，吸引更多金融资本向旅游产业聚集。
山东省旅游局主导规划开发了一批跨行政区域的重点旅游项目和大型旅游基础设施。水浒旅游线、运河旅游线、齐长城旅游线、湿地专项旅游、海岛专项旅游、道教文化旅游、佛教文化旅游线路在区域上都是跨一个市甚至几个市，由省旅游局牵头，许多因行政区域不同而造成的障碍迎刃而解。在基础设施建设方面，全省以济南、青岛两个重点旅游城市为核心，在山水圣人旅游线、黄金海岸旅游线的重要节点城市规划建设数字化旅游集散中心网络，并将逐步覆盖到全省各市；面向自助游、自驾车游客规划建设五大自驾车营地、旅游房车营地群，逐步打造成集泊车、汽车养护、汽车租赁，食宿、购物、娱乐、生活、休闲度假，以及露营、越野、健身，信息服务、医疗与救援等综合服务为一体的现代化休闲基地。山东省旅游局还将会同航空部门与大旅行社合作，在济宁曲阜、临沂试点建设旅游机场；会同交通部门，调研推动引进喷气式快船，建立海上高速旅游通道；与铁路部门和兄弟省（市）合作，建立京沪高铁旅游合作服务机制。
全省制定实施的重点区域带动战略，为各地拓展旅游发展空间带来重要机遇，一批休闲度假旅游项目已经投入使用或者正在建设中。滨州市抓住黄河三角洲高效生态经济区建设上升为国家战略的机遇，立足“黄河三角洲中心旅游城市”和“亲水园林生态旅游城市”的发展定位，重点加强中海旅游度假区的建设，努力把中海建设成集吃住行游购娱于一体的国家级旅游休闲度假区。威海和烟台等沿海城市则紧扣山东半岛蓝色经济区规划，大力开发海洋旅游，提出建成在国内有重要影响的游艇产业中心和游艇服务业比较兴盛的海滨休闲度假旅游目的地的发展目标，出台了相关优惠政策，力争使游艇产业成为旅游业发展的新亮点。该市启动了小石岛、金海等8处游艇码头建设，其中，总投资50亿元、总占地面积37.9平方公里的双岛湾国际海岸将建设国际顶级品牌滨海酒店带、世界级游艇休闲社区、国家级海洋科研与博览中心和国家海岸湿地公园，建成后将成为威海高端旅游的重要聚集带。
一大批有代表性的新项目落成，让山东旅游开始走出“门票经济”的初级阶段，全省旅游格局长期存在的东部热西部冷、白天热晚上冷、夏季热冬季冷“三热三冷”问题得到缓解。
度假休闲项目是大项目的重头戏。以烟台为例，目前该市已建成的省级旅游度假区有金沙滩、养马岛、蓬莱、莱山、海阳5个，总规划面积90.12平方公里；正在规划和开发建设中的地方旅游度假区项目有招远旅游度假区、龙口南山东海旅游度假区、莱州东海神庙文化旅游度假区、莱阳丁字湾旅游度假区、牟平金山湾旅游度假区、烟台长岛国际生态旅游岛和烟台栖霞长春湖旅游度假区。这12个度假区总面积258.42平方公里，已连区成带，初步构建起特色鲜明的滨海旅游产业聚集区。青岛市的休闲度假集群建设也取得较大进展，温泉会展度假城、海上嘉年华等10个休闲度假单元以及金沙滩希尔顿酒店、维景度假酒店等20个高星级度假酒店建设项目都在顺利推进。其中，投资46亿元的港中旅海泉湾项目计划2011年3月完工，预计年接待游客280万人次。
为丰富晚间产品，各地纷纷推出旅游演出项目，泰安市的泰山封禅大典实景演出是其中的代表作。这台节目由阳朔帅元旅游文化策划有限公司与泰安东岳泰山旅游集团有限公司合股推出，总投资2亿元，自今年4月上演后已接待游客8万多人次，实现营业收入1800万元。济宁市在去年孔子文化节期间推出了舞剧《孔子》，得到了儒学专家和观众的好评。
一批生态旅游项目有效地带动了生态文明建设。东营市充分利用黄河入海口这一世界级旅游资源，依托自然保护区大湿地、大水面的自然景观，突出原生态特色，建设国家级生态旅游示范区，黄河口湿地公园二期工程完工后，成为游客亲近湿地、体验湿地的特色景区。
济南、聊城等地则将大项目建设与古城风貌恢复相融合。济南市的天下第一泉文化旅游区投资80多亿元，将四大名泉以环城河为纽带串联起来，包含了明府城保护工程等重点项目，形成“船游济南”精品线路。聊城的中华水上古城项目总投资38亿元，按照保持古城“格调肌理”和“传承、融合、创新”的规划原则，在保持原有空间尺度的基础上，使传统城市空间能够满足现代的功能需求，成为包涵旅游休闲产业、美丽健康产业、文化创意产业、特色餐饮业、民间博览业的聊城城市客厅和中国古城文化大观园。
温泉旅游等新业态成为投资的热点。临沂市以沂水东方瑞海温泉度假村、沂南智圣汤泉和河东古镇温泉为骨架的温泉度假带已初具规模。其中，河东古镇汤泉累计投资7.7亿元，已建设观唐温泉、知春湖温泉、御汤苑温泉等温泉产品共8处。
转型升级新思路决定新出路
在全省形成“政府主导、市场运作、部门联动、社会参与”的旅游业大发展氛围下，山东各地市走出了因地制宜、各具特色的旅游业科学发展之路。
老牌旅游城市泰安提出建设国际旅游名城的战略构想，确定了“城旅一体化”的发展思路。
对泰安而言，发展旅游业应该是符合实际，而且最有可能做出特色、做出品牌的选择。然而，在认识上，泰安的决策层也曾有过不同意见，有的领导提出工业经济占GDP比重大，带动财政收入提升明显，应集中力量发展工业；也有领导认为农业是基础，应该下大力气抓农业。通过解放思想大讨论，泰安确定了三大产业统一协调战略：农业，巩固基础；工业，做大做强；服务业，加大力度支持。
泰安提出建设“国际旅游名城”的目标，但对这一概念尚无严密的指标体系支撑，只有在摸索实践中前行。泰安市委书记杨鲁豫说，国际旅游名城不只是就狭义的旅游来说的，不能只讲旅游项目、旅游线路、旅游服务、旅游市场等，而是关乎城市建设和城市管理的方方面面，比如城市规划建设、文明程度、社会平安和谐等，是一种综合的体现。“一个城市有再好的旅游资源，游客来了以后感觉社会发展不平衡、不安全，恐怕也不能叫国际旅游名城。”
世界双遗产泰山和泰安市山城相依，融为一体。但是多年来游客到泰山往往只是坐着缆车到山上看看就走了，原因之一是占地460多平方公里的泰山只有一条主路可以登山。其实，除了这条历史遗存丰富的经典线路，泰山可看可玩的还有很多，但是因为其他的区域道路不通，游客很难前往。杨鲁豫初到泰安工作时，就有市民给他发来短信希望能打通泰山的环山路，多位政协委员也提出了修建环山路的提案，于是，建设国际旅游名城先从修路抓起。环山路作为全市的重点工程和民心工程，得到了各方的大力支持。如今，已经贯通的环山路成为泰山的保护线、山城的分界线、旅游的观光线、交通的主干线，泰山后山的桃花峪等景区也从不为人知到声名鹊起。
当前，泰安全市动员、全民参与，从创新体制机制入手，强力推进创建国际旅游名城工作。全市成立了国际旅游名城建设领导小组及办公室，组建了10个重点工程建设指挥部，由多名市委常委和副市长任指挥，具体负责指导重点片区开发、重要项目建设、重点任务实施，力争实现“一年一大步，三年大变样”。
围绕建设国际海滨旅游度假中心、打造中国最佳旅游目的地的发展目标，青岛市把旅游业发展与城市品质提升紧密结合，让这座美丽的海滨城市充满时尚和活力。
青岛的市北区是一个老城区，在旧城改造中，市北没有采取惯常的大拆大建，而是借势而为，依街造街，体现地域特色，凸显城市文化底蕴，建成了12条特色街区，成为名副其实的“创意老城”。昔日偏僻狭窄的老街道、破旧闲置的老厂区如今旧貌换新颜，人气鼎沸，商机无限。青岛丝织厂与青岛印染厂的旧厂房成为充满时尚元素的天幕城，每天吸引上万游客。旧时的公平衡器厂、制罐厂、同泰橡胶厂等老厂房升级改造为如家、金莎、逸羽等商务酒店。
昔日的人防工程则被改造成为葡萄酒博物馆，附近的街区也正在营造红酒文化特色街区。
登州路啤酒特色街上，啤酒客厅、巨型酒柜、文化长廊等景观尽显百年青岛啤酒文化的独特魅力。国宴厨房、特色酒吧等特色餐饮文化新业态使时尚餐饮文化与青岛传统的啤酒文化相得益彰，不同文化的融合提升了街区的产业品质，最终带动了客流与知名度的共同攀升，青岛啤酒街也因此被誉为“永不落幕的啤酒节”。
近年来，青岛高星级酒店建设全面提速，国际知名酒店管理集团纷至沓来参与建设和管理，今年上半年就有四季、希尔顿、卡尔森、悦榕山庄4家国际知名酒店管理集团旗下的高档品牌落户。截至目前，青岛已有洲际、喜达屋、凯悦、香格里拉、凯宾斯基等10个国际知名酒店集团旗下的17个品牌酒店。良好的住宿设施和完善的会展设施吸引了众多大型会展，有关人士预计，今后在青岛国际会展中心举办的展会数量将以每年10%-15%的速度递增。
青岛曾是北京奥运会协办城市，奥帆中心作为青岛唯一的奥运遗产并没有在奥运会后冷清落寞。今年夏天，不仅有沃尔沃环球帆船赛、克利伯环球帆船赛和美洲杯帆船赛等世界三大帆船赛事轮番登场，更有青岛国际帆船周精彩上演。青岛市市长夏耕说，以帆船普及游、游艇和豪华邮轮为代表的高端旅游项目，正成为青岛旅游的新亮点和新的增长点。
枣庄市是一座典型的资源型城市，面对城市转型的课题，枣庄市委、市政府经过反复论证，科学决策，把重点和突破口放在发展旅游业上，以壮士断腕的决心一抓到底。
枣庄把发展文化旅游作为就业富民的根本途径，作为转方式、调结构的重要举措，着力把文化旅游培育成战略性支柱产业，努力实现由“卖资源”向“卖文化”的转变。
枣庄市委副书记、市长陈伟说，枣庄多年来工业投资增幅一直高于服务业投资增幅，三产比重不断下降，但是，2009年出现了拐点：二产的投资增幅是11.1%，三产投资增幅达到54.5%，高于二产43.4个百分点。今年上半年，全市三产投资增幅仍然保持在40%以上。今天的投资结构就是明天的产业结构，如果这样的趋势持续下去，那么三五年后的经济结构就会发生根本性的变化。
转方式调结构效果如此显著，要归功于台儿庄古城重建和举全市之力推广的“２日游”。
经过三年多的潜心挖掘、一流的规划设计和严格的建设施工，今年5月1日，台儿庄古城隆重开城，目前已接待游客超过50万人次。古城科学保留和修复了大战遗址、古城墙、古码头、古民居、古街巷、古商铺、古庙宇、古会馆等历史遗迹，“商贾迤逦，入夜，一河渔火，歌声十里，夜不罢市”的繁盛景象得以再现。
2009年之前，枣庄几乎没有过夜游客、没有团队游客,甚至连旅游大巴都很少看到，更别说旅游专列和包机了。从去年开始，根据城市距离、交通方式、人口、经济总量、出行习惯和２日游自身的特点，枣庄在全国选择了66个主要客源城市，安排全市51个市直部门和五区一市、枣庄高新区作为责任单位，分头宣传推介２日游产品。此举取得了明显成效，枣庄不仅实现了旅游专列、包机“零”的突破，而且成为山东接待专列数量最多的市。全市去年过夜游客达到15万人次,今年预计将达到50万人次。大量游客涌入让拿着钱找项目的投资商看到了商机。仅市中区一个区去年就新建宾馆38家，全市目前正在建设的五星级酒店有5家。
《国务院关于加快发展旅游业的意见》把推进节能环保作为旅游业的重要任务之一，并明确提出了“倡导低碳旅游方式”。在发展低碳旅游方面，德州走在了全国前列。
今年9月，第四届世界太阳城大会在德州召开，与会各方对德州在太阳能利用方面取得的成绩表示高度赞赏。太阳能利用如今已经在这座城市的方方面面得到体现，全国第一个太阳能主题公园就在这里诞生。
德州皇明集团投资50亿元建设的太阳谷景区里，微排国际酒店、会展中心、太阳能主题公园等项目已经建成，太阳谷欢乐谷、可再生能源大学等项目正在建设中。按五星级标准建设的太阳谷微排国际酒店是整个景区的标志性建筑，也是全球最大的节能示范性建筑，综合节能率达到88%。
据皇明集团旅游公司负责人介绍，现在每天来中国太阳谷参观游览的客人有四五百人，多的时候有上千人。仅今年上半年，太阳谷景区就接待游客12万人次。
太阳谷是德州市发展低碳旅游的一个重要支撑点。德州市正致力于将这一支撑点的影响力扩展到面，在全市范围打造低碳城市品牌和低碳旅游产品。德州市从旅游项目规划开始就注入低碳、生态理念，在景区景点建设中推行节能环保建筑材料，景区亮化、建筑尽量使用新能源产品。长河公园、锦绣川公园、减河湿地等公共景区照明也全部来自太阳能。黄河生态旅游文化大观园、黄河大生产森林公园、乐陵万亩枣林等景区也全都保持了原生态状态。
此外，德州市还大力倡导建设低碳宾馆饭店，引导住宿和餐饮业实行低碳绿色经营，坚持清洁生产、倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源。德州市旅游部门还向游客大力推行低碳旅游方式，将低碳理念渗透到游客吃、住、行、游、购、娱等各个环节并推出了“走进中国太阳城，体验低碳之旅”活动。
品牌革命营销创新彰显山东魅力
2007年，“好客山东”横空出世，如今，“好客山东”已成为一个响当当的文化旅游品牌，而为推广这一品牌山东创新采取的“联合推介-捆绑营销”策略收效明显，被业内称为旅游营销的“山东模式”。
“一流的资源、二流的产品、三流的效益”，这种尴尬局面曾经在山东长期存在。要开发国内外旅游大市场，必须打造和推出有强大震撼力和吸引力的旅游品牌。2007年，经过反复研究、多方论证，山东确定将“好客山东”作为全省的旅游品牌。
“好客山东”精准地凝练了山东地域文化特征，将连绵2000多年的山东文化作为好客山东品牌的核心。这一品牌又适应了现代旅游业发展趋势，充分体现了“以人为本”这个旅游产业的本质特征。
品牌本身再好，没有科学有效的营销也很难打响。山东省旅游局创新实施的“联合推介-捆绑营销”策略取得了良好的效果，被誉为旅游营销的“山东模式”。“联合推介”强调山东整体旅游形象的建设和传播，强调地区统筹与协作，迎合了目的地发展阶段市场对于区域品牌的强烈追求，使分散的手指攥成了拳头，确保有限的促销经费能够用在刀刃上。“捆绑营销”是对“联合推介”的进一步落实，它强调政府与企业在市场开拓上的合作，强调跨地区之间的联合和不同类型旅游产品之间的有机结合。
山东省旅游局集中采购各类主流媒体版面时段，在全国率先创立了高密度、大规模的“集群式”广告宣传模式，形成了强大的宣传攻势，在很短的时段内让世界知晓了山东旅游的亮点，将山东的特殊魅力——“好客”鲜明地展示给客源地市场，山东旅游的整体价值提升到一个新的高度。
推行“联合推介-捆绑营销”，促成了山东旅游与国内大旅行社之间的战略合作伙伴关系，形成多形式、多渠道、大规模、广覆盖的集中统一宣传格局。“山水圣人线”、“齐鲁文化线”、“山海圣人线”赴外省市联合促销活动的举办，调动了省内各市区域合作、联合推介的积极性，有效地整合了全省的旅游资源和宣传促销资金，取得了显著的营销成效。今年上半年，全省接待入境游客155万人次，同比增长16%；接待国内游客1.52亿人次，同比增长20%，实现旅游总收入1277亿元，同比增长24.5%。
旅游节庆活动是扩大品牌影响力、拉动旅游消费、提升旅游形象的重要平台，“好客山东贺年会”等新的节庆活动不断推出、青岛国际啤酒节、泰山登山节等老牌节庆活动更加丰富，节庆成为山东旅游业发展的重要引擎。
如何让冬季不再是旅游淡季是许多地方旅游部门思考的课题，山东省旅游部门创新思维，策划推出“好客山东贺年会”大型主题节庆活动，实现了商旅互动、文旅融合，居民得实惠、企业增效益的多方共赢目标。
2010年元旦至2月28日（农历正月十五），以“弘扬好客文化、推进文旅融合、引导大众消费、满足消费需求、提升生活品质”为主题的“好客山东贺年会”在全省铺开。“贺年会”立足于对传统“年文化”特别是齐鲁特色的年节民俗文化的继承和发展创新，通过旅游产品发挥旅游产业在更新消费观念、培育消费热点、拉动消费增长中的重要辐射带动作用。按照旅游产业的要素结构，“贺年会”重点构筑贺年宴、贺年礼、贺年乐、贺年游四大产品体系。
贺年宴突出欢乐祥和的气氛，体现了“饮鲁酒、品鲁菜、体验齐鲁饮食礼仪”的文化氛围，参与活动的商家统一打折优惠，统一为顾客赠送贺年礼物。年节用品、食品、旅游纪念品采用具有贺年会标识的包装成为贺年礼，旅游商品因而成为春节购物消费的重要组成部分。在全省的主要超市和重点旅游购物街区、旅游景区购物场所、主要酒店和宾馆都设立起好客山东贺年礼专柜，城市郊区则开办了“贺年礼年货大集”。
贺年乐以欢乐作为主题，突出游客和市民的参与性，围绕一个“乐”字，形成乐在城市、乐在乡村、乐在旅途系列活动。贺年游是贺年会活动的主体和核心，旅游部门采取产品联合的手段，联手优惠促销的方式，突出打造“到山东过大年”系列的齐鲁城市游、文化精品游、休闲康体游、魅力乡村游、新春祈福游。
“贺年会”以旅游为龙头，将行、游、住、食、购、娱等要素整合起来，创新旅游产品形成新的消费热点，创新消费观念拉动新的消费需求，创新传统文化形成新的节日民俗，创新消费业态形成新的经济增长点。当下，2011年“好客山东贺年会”已在筹备当中。于冲说，我们要逐步把“贺年会”品牌打出去，使之成为山东的新民俗、新文化、新品牌，通过“贺年会”把山东冬季旅游做热、做火。
青岛啤酒节是有着20年历史的旅游节庆品牌。今年的啤酒节接待海内外游客330万人次，消费啤酒1007吨，直接拉动了旅游、餐饮、住宿、购物、交通等相关行业的发展，全市范围内的星级酒店、商务酒店、青年旅馆出现了一床难求的情况。青岛国际啤酒节今年邀请五大洲10个国家的啤酒厂商带来120个啤酒品种，不仅吸引了众多国内游客，还吸引了近10万人次的海外游客。
早在2005年，青岛国际啤酒节便已蝉联中国十大节庆之首，成为与德国慕尼黑啤酒节相媲美的亚洲最大的啤酒盛会。今年青岛市将啤酒节与世博会、青岛帆船周有效对接。借鉴世博会模式，啤酒品饮区设置了德国科隆巴赫啤酒堡、美国百威啤酒馆、德国慕尼黑皇家啤酒宫、非洲金羚羊啤酒风情馆、燕京啤酒欢乐馆等16个品酒场馆，每天举办一个馆日活动，推出风情表演、啤酒文化展示及让利酬宾等活动。“啤酒节帆船周之夜”等系列活动则吸引了参加“青岛国际帆船周”的德国、法国、英国、韩国、日本等19个国家的世界知名帆船城市市长及相关国家驻华使节等400余位国际贵宾。
传统的泰山登山节今年升级为泰山国际旅游文化登山节，配套举办了泰山国际音乐节、泰山国际兰花节等参与性强的活动，给传统节庆注入了更多的文化内涵和时尚元素。
潍坊国际风筝节、曲阜国际孔子文化节、荷泽国际牡丹花会、淄博齐文化旅游节、聊城“江北水城”文化旅游节等地方特色鲜明、内容不断翻新的节庆活动有力地激活了旅游市场。
积极适应国内外旅游消费升级的需求，以高端旅游产品开发为重点，山东大力推进旅游产品创新，打造新亮点。
随着旅游业与相关产业的加速融合和旅游消费市场的进一步细分，旅游业在形态上日益多元化和个性化，农业旅游、生态旅游、温泉旅游、葡萄酒庄旅游、湿地旅游、高尔夫旅游、度假旅游、自驾车旅游等特色旅游精彩纷呈。山东省针对青少年修学市场推出的“中华成人礼”是其中的一个亮点。
“中华成人礼”是为继承和弘扬中华民族优秀传统文化，创新青少年素质教育方式而创意设计的。该活动以“感恩自强、快乐成长”为主题，从遵循青少年的成长规律和寓教于乐的要求出发，整合山水圣人线上的旅游资源，精心设计了一条山东修学５日游线路，内容包括：邹城“家事一日”、曲阜“国事一日”、泰山“天下事一日”、临沂“奉献一日”、黄河“友谊一日”等。
“成人礼”针对青少年群体的特点，产品更精彩，形式更灵活，线路更合理，而且融参与性、娱乐性、文化性于一体，进一步丰富了成人仪式教育的内涵，用独特的历史文化资源引导青少年健康成长。“成人礼”得到了旅游企业的积极支持：山东省各相关景区对参加“成人礼”的学生实行门票半价优惠，部分红色旅游景区实行免票；中旅总社、上海春秋旅行社与山东4个城市的旅游主管部门签署了合作协议，共同推广“中华成人礼”。
“成人礼”不仅受到了大陆学生和家长的欢迎，也吸引了不少港台学生和家长。于冲说，“中华成人礼”是中华民族精神的复兴和文明礼节的重塑，它以一种古老而现代的方式应对西方文化。我们希望让海外不同国家和肤色的学子通过这个活动更好地了解东方文化、了解中国，增加他们对“孔孟之乡、礼仪之邦”的向往。
随着大手笔、高水平建设的度假区陆续完工，原生态、重环保的生态旅游产品不断推出，更具地方特色和民俗风情的乡村旅游产品提质升级，自驾车营地等设施布局完善，不断亮相的旅游新亮点必将让“好客山东”更具魅力。
