金秋十月，苹果飘香。10月16日上午，第十一届中国·山东栖霞苹果艺术节在该市文化广场开幕，简短的开幕式后，与会嘉宾与栖霞果农共同观看了一场精彩的文艺演出，知名歌手阿木、唯嘉、汤群等纷纷登台献艺，现场高潮迭起，掌声不断。
本届苹果艺术节，由中共栖霞市委、栖霞市人民政府主办，主题为“品栖霞苹果·享健康生活”。本着隆重热烈、务求实效的原则，将着力打造“苹果、旅游、文化”三大特色品牌，进一步开拓市场，构建苹果销售、文化交流和经贸合作平台。
从9月30日开始，本届苹果艺术节相关活动就陆续展开，为果都市民奉献了一道道文化大餐。10月9日，来自省内外的果业专家齐聚栖霞，举行了苹果产业发展研讨会，大家畅所欲言，对栖霞苹果产业进行了分析。12日，与中国作家协会合作建立的第二块“中国作家苹果园”在栖霞市苏家店镇举行了揭牌仪式，中国作家协会副主席陈建功，知名作家赵本夫、李小慧、石钟山、肖克凡等出席揭牌仪式。作家们还饶有兴致的深入到苹果园中，亲手采摘了印有自己名字的苹果，之后到翠屏中学、蛇窝泊中心小学捐赠了6000余册图书，总价值17.5万元，用以捐建2所金叶育才图书室。14日，来自全国各地的20多位知名博主，走进栖霞，先后到博士达精品苹果观光园、烟台泉源食品有限公司进行了采风，切身感受苹果生产、储存、包装、加工的全过程。据了解，开幕式文艺演出结束后，17日该市近20支秧歌队还将集中进城巡演，并举行农超对接、经贸洽谈等活动，10月下旬还将组织人员到北京、天津等地进行苹果推介，并在各大超市设立栖霞苹果销售专柜，减少流通环节，让利广大消费者。
为办好本届苹果艺术节，提升城市品位，展示城市魅力，促进经济社会又好又快发展，自4月份开始，栖霞市就着手对活动进行精心策划。栖霞市委、市政府主要领导先后召开10多次调度会议，对活动筹备情况进行安排部署。期间，还多次邀请专家、学者，对策划的各项活动进行反复论证和意见征集。活动在大力传承弘扬地方特色优秀文化、推进全市文化旅游产业大发展的同时，还将侧重于开展声势浩大的招商引资活动，推动一批科技含量高、产业带动强、财税贡献大的项目落户果都，以达到扩大节会影响、促进经贸合作、推动产业发展、提升城市形象的目标。配合苹果艺术节活动的开展，今年栖霞市还聘请专业团队，设计创作了栖霞城市形象标识、第十一届苹果艺术节标识和吉祥物。
苹果之都，甜美栖霞。栖霞市拥有人口66万，苹果种植面积却达到了70万亩，年产优质苹果150万吨，农民收入的85%来自果业。近年来，该市把苹果产业做为全市的支柱产业来培育，全市上下共栽一“棵”树，结出累累硕果。“全市人均种果一亩地，全国人均供果一公斤”正由理想变成了现实。据统计，如今该市有40万农民直接从事苹果栽培，5000多人从事果品流通，1000多家相关企业从事苹果产业化链条拓展，累计有50万人直接受益于苹果树。老百姓都说：“在俺们栖霞，一‘棵’苹果树托起了一座城市！”
