金秋时，虾肥蟹美。游在赤山，不仅有无边秋色尽收眼底，更有无尽美味任你享用。
威海赤山风景名胜区，位于山东半岛最东端的中国首届魅力城市——荣成市东南部的石岛海滨。石岛作为北方最大的渔港，是国内著名海产品集散地，以烹制海味而著称。菜肴制作特别讲究刀工、拼摆花样、火候和味道，以清鲜、脆嫩、原汤原味见长。
“到石岛吃海鲜”，已经成了许多游客们的口头语。在这里游客可以吃到最新鲜、最纯正的海鲜，海胆刺身、姜葱生蚝、酱烧八爪鱼、香煎秋刀鱼、白灼海螺、香辣干锅虾、爽脆海蜇白菜心、黄花鱼炖豆腐、蒜蓉蒸鲍鱼、香烤扇贝、清蒸鳕鱼、香辣木耳虾、椒盐濑尿虾……单单听到这些菜式的名目，便足以令人垂涎三尺。除却各式海鲜菜品，就连饭也离不开海鲜，如生滚花蟹粥、瑶柱煮粥、海鲜奶酪焗意大利面、鱿鱼馅水饺……真是闻之馋涎欲滴，食之其味无穷。
除了尽情享用海鲜，在赤山海边垂钓，在赤山鱼货码头零距离地挑选购买海鲜，或者亲身体验一下渔家的别样风情，也是赤山旅途中极具乐趣之事。
到赤山 品美食
