天下名泉，济南趵突，游走溪泉水脉之间

有幸获得了途牛提供的济南之行的名额，说来也是第二次了，上一次来到济南正好3年前多些的时间，一幕幕依旧清晰无比，再一次重走，既是休闲放松，也算是温故知新。

作为山东的省会，济南并不算太大，知名的景点大多都集中在城市中心的历下区，趵突泉、大明湖、直至曲水亭街和芙蓉街，一个整天的时间基本就可以，因此大多数的游客似乎对济南常常视而不见，提及这里也仅是因为曾经语文课本里的趵突泉一章，对这里有了粗略的印象。在我看来，游点相对集中，其实恰是这里的妙处，对于大多数的工薪阶层，一年到头能够使用的假期不过寥寥数天，尤其是深处华北的北京，周边河北天津早就去的腻烦了，不如找一个周末，坐上高铁，短短一小时四十分钟的车程就可以直抵济南，两天的时间，该玩的也玩了，该吃的也吃了，尽情尽兴，不留遗憾，短途旅行再合适不过。

衣食住行，衣的事情先不考虑，第二位的食先拿来说道说道。

作为山东首府，济南的餐桌自然也是被鲁菜所盘踞。作为八大菜系之首，鲁菜历史最为悠久、技法最为丰富、难度最高，同时也最见功力。济南本地的代表菜里，九转大肠和黄河糖醋鲤鱼几乎是宴请外地来客的不二之选。

　　济南菜口味清香、脆嫩、味醇，菜品以清、鲜、脆、嫩著称，口味多以鲜咸为主，但其变化多端，也有酱香、咸酸、五香、酸辣等味型，常见的烹调方法有炸、煎、塌、扒、熘、爆、炒、焖、焯、烤、烧等，善于制作拔丝、蜜汁等甜菜。

几道菜品尝下来，大多都是酸甜口味，来自上海的伙伴们多少有些不适应，但同作为北方人，对于酱酱呼呼的事物都会有些好感，咸甜的口感最是适合下饭。

　　胃口还是有限，没有太多的位置将济南菜一一平常过来，后来才发现，有一道与成都小吃，沙县小吃其名的街头小吃也是出自济南，这便是黄焖鸡米饭，如今在全国的大街小巷随时都能品尝到济南的味道了。

　　顺便安利一下济南有名的一家卤菜餐厅-城南往事，工作人员一脸的自豪感就能知道这家的菜品味道绝不会差，几个济南本地的朋友也都推荐了这家，更何况大众点评上评分也很高，既然来了，不妨过来品尝一下。

　　最先餐馆的景点，是从小耳熟能详的趵突泉，数月前接连的干旱，有关的新闻报道里说趵突泉已经停止了喷发，没有抱多大的希望，大概这次只能看到一汪的死水吧。

趵突泉趵突泉

　　几乎没有人来到济南会不先来趵突泉看一看，初次来的朋友，注意力更多集中在趵突泉的本身，殊不知这里却隐藏着我们书本上的一位宋代女词人-李清照女士

趵突泉趵突泉

　　李清照出生于书香门第，早期生活优裕(富二代)，其父李格非藏书甚富，她小时候就在良好的家庭环境中打下文学基础(赢在了人生的起跑线)。出嫁后与夫君赵明诚共同致力于书画金石的搜集整理。金兵入据中原时，流寓南方，境遇孤苦。所作词，前期多写其悠闲生活，后期多悲叹身世，情调感伤。形式上善用白描手法，自辟途径，语言清丽。论词强调协律，崇尚典雅，提出词“别是一家”之说，反对以作诗文之法作词。能诗，留存不多，部分篇章感时咏史，情辞慷慨，与其词风不同。(所以收，女孩子还是要富养，自然就温婉大方)

　　图上右下部分就是趵突泉的泉眼，比预想中好了不少，起码可以看到泉眼中汩汩冒出水来，虽然相比数年前要差上一些(截至作者发稿时止2016/07/20，华北地区普降大到暴雨，趵突泉应该冒的更加汹涌了)。

　　强势插入途牛牛牛，不违心的说，丑萌是这两年的主旋律，同行的美少女们已经爱不释手。

　　所有的游客自然不能错过在趵突泉的合影，永远人满为患。

　　对于济南本地的市民而言，趵突泉更像是邻里休闲纳凉，茶余小憩的佳所，每个周末都会自发组织戏曲演出，咿咿呀呀哼唱着传统的曲目，虽然音色不及专业的演员，但举手投足都透着自信。

树荫下的石砌圆桌上，老人们打着麻将。据说打麻将对于老人格外有好处，常常用脑可以减缓很多老年病的发病机率。

　　趵突泉里还涌泉水饲养着海豹，据说已有20几年时间，从科学的角度上不知是否合适，但于情于理总觉得有些可怜了。

　　游览济南，搭乘水道是个不错的选择，从黑虎泉出发，沿着河道一路经过趵突泉抵达大明湖，沿途景色从水道观看与从陆路截然不同。

　　河道两旁不少垂钓的爱好者，也不止一天的收成如何，换做是我，更愿意就那么坐在河道边上，浸染些水汽，消暑纳凉，看看杂书，和朋友聊聊闲天，自顾自地浪费生命。

　　护城河与大明湖有着大概2米的落差，进入湖区，需要先进去闸室，让游船下降到湖面的位置再继续通行，每天无数次的起起落落，闸室两侧的水泥壁上各种苔藓生长的异常茂盛。

　　大明湖就好像千古不变的上联，下联自然对应着夏雨荷。

夏雨荷的故事多少是编剧们一厢情愿的杜撰，历史上并没有此人。但乾隆却确实来到过济南：

乾隆十三年，乾隆皇帝东巡至济，曾游览大明湖，他登上鹊华桥，观赏眼前如画景色，忽然又想起宫中珍藏的“鹊华秋色图”，便立马派人去取。画图取来后，他对画观景，看景品画，兴致大发，写下了《题鹊华桥三首》：

长笛数里亘双湖，夹镜波光入画图。望见鹊华山色好，石桥名亦与凡殊。大明岂是银河畔，何事居然架鹊桥? 秋月春风初较量，白榆应让柳千条。

榆烟杏火接空丁，稳度芳堤饮练虹。李杜诗情天水画，都教神会片帆中。

　　景区内还有这样的两座滑梯，像是北京的“雪山”一样，一旁写着滑一滑十年少，但这个设计未免有点歧视成年人了，狭窄的滑道内只有小孩子才能顺畅通过，最瘦弱的小伙伴们都一路卡壳，甚至挂了点彩才滑到下面，如果亲子出行，让小朋友们来玩玩应该会深得他们的欢心。

　　湖心岛上至今还有着代写书信的匠人，只有这一丝，还有着一些古韵，至少也能穿越到民国的时期，感受到历史的韵味。

大明湖稍感意外的是，按照国人的路数，这样全市最重要的公园里，都会有相亲角这样的地方，就好比北京的天坛公园和各地的人民公园一样，不知是不是来的太晚了，还是压根就没有，一圈走路下来竟然没有发现一处，又或是济南人民敢爱敢恨，并不需要这样的民间组织不成?

　　济南这样的城市，自然也少不了充满小资情调的巷弄，类似南锣鼓巷，类似宽窄巷子。

济南这样的地方名为曲水亭街

和其他类似的街巷不同，曲水亭街占尽了水道的优势，沾染了一丝灵气。偶尔坐在河道边的茶铺摊位上点上一壶名茶，悠然自得的坐上一会，是咖啡厅或酒吧远远不能比拟的惬意。

泉城数百处的泉眼，大多也都集中在了周围，不少人家的院子里就有泉眼，世界范围内，也就独此一处了。

　　济南的街头还时常能看到名为油旋的小吃

相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟(今齐河县)去南方闯荡时在南京学来的，油旋在南方的口味是甜的，徐氏兄弟来济南后依据北方人的饮食特点将油旋的口味改成咸香味，一直传承至今。

油旋因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。

　　曲水亭街的中段是王府池子，相传这里曾是德王府的府邸，后清兵入关之后，被改作衙门，原来的池子被划分到外侧，供当地百姓使用。

朋友圈几个济南的朋友，都被发的王府池子的视频激起了童年的回忆，貌似小时候都在这里游过泳的样子，不知是否彼此曾经相识，但是在这里，一定还有当地人数不尽的童年回忆。

一旁的老大爷一言不合连续扎了10来个猛子，看到有人在边上拍照，还会给出起跳的信号，以免大家错过了抓拍的时期，想想也是贴心，年轻时候肯定也是暖男一枚。

　　池边一条打着盹的比格，突然觉得很是羡慕。整天自顾自的挥霍生命，想欢喜时欢喜，想慵懒市慵懒，做人最高的境界也不过如此了。

　　到路的尽头是芙蓉街，年轻人的身影一下子多了起来，街边全部是小吃的店面，情侣或是三五好友一路逛吃逛吃，年轻人就该如此这般。

人非圣贤，孰能不饿

吃是人们永恒不变的主题，芙蓉街作为每日的结尾再合适不过，上百家店面足够吃上一个月的时间，价格也公道，明码标价，并不会因为是游人就随意宰客。

　　济南这座城市与威海、烟台相比游人少上不少，大概还是海水的诱惑对于北方人更大上一些，但若是以城市人文作为衡量的标准，后两者则是远远比不上的。

济南小的精巧，周末的时间刚刚好将城市粗略走遍，北京出发不过一个小时多些的时间，往返三百多块的高铁票钱，就可以让你过上一个充满灵性的周末。

带上你的爱人，一起泉城戏水，一起去品尝地道的鲁菜，一起携手漫步大明湖畔。

Tips：每年7月底荷花开始绽放，心心念着夏雨荷的朋友千万不能错过这最好的时节。如果家里有小朋友，来到泉城买上一只水枪，每天都可以过泼水节，一定可以讨得小朋友们的欢心

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