6月18日，由中国旅游报、中国食品土畜进出口商会主办的2016中国？金乡世界蒜都文化旅游节在“世界蒜都”金乡县隆重开幕，国家有关部委领导、中国食品土畜进出口商会及省、市领导，世界各国大蒜主要生产商、进出口商、加工企业、大型超市、大型批发市场及行业协会、专家学者，国家、省、市旅游局和旅游行业协会领导，周边市旅行社协会负责人，本市及周边县市区连线景区领导，本市及周边县市区旅行社负责人，百名企业家金乡行客商，大蒜高端论坛专家学者，国投盛鼎投资基金（北京）管理有限公司，网来云商跨境电商有限公司（武汉），各级新闻媒体等出席了开幕式。本次节会以“相约蒜都水乡，体验休闲健康“为主题。
开幕式上，展示及推介了金乡县丰富多彩的旅游商品，签约了相关项目。
该县举办这次世界蒜都文化旅游节旨在以提升大蒜世界名牌为前提，以大蒜产业持续健康发展为重点，以大蒜产业与文化旅游产业融合发展为基础，以宣传推介金乡文化旅游为核心，以蒜农收入持续增加和生活质量持续提高为目的，以金乡经济持续科学跨越发展为根本，通过举办2016中国大蒜年会、大型直采、招商签约、文艺汇演、高端论坛等系列活动，传播大蒜康养文化，保持世界蒜都国际地位；传承优秀本土文化，留住金乡历史根基；展示金乡江北水乡之美，宣传蒜都休闲健康之旅。
近年来，金乡县始终把发展文化旅游业作为县域经济最具活力的增长点，牢固树立旅游与文化联动发展和大健康、大休闲的理念，充分挖掘“山、水、人、物”四大资源，打响“运河水城、长寿之乡、兵家圣地、诚信金乡、千年古县、问道福地”六大名片，大力推进文化旅游、生态旅游、休闲旅游、红色旅游的融合发展。先后成功创建羊山4A级景区一处、千寿湖、奎星湖3A级景区两处，金水湖国家级水利风景区一处，金水湖国家级湿地公园一处，全县各类旅游景点达到40余处。2015年共接待县内外游客约220万人次，旅游总收入20亿元，金乡也先后被评为中国最美休闲小城、中国最佳生态宜居旅游名县和中国健康养生休闲旅游最佳目的地。自去年以来，该县更加重视旅游业的发展，专门成立了文化旅游产业发展指挥部，统筹做好规划设计、招商引资、宣传推介和重点项目建设等工作。目前，这个县的旅游总规已通过了专家论证，金平湖、莱河太康湖（世界蒜都风情小镇）两个景区PPP项目示范工程的开标工作也已经完成。
节会上，国投盛鼎投资基金（北京）管理有限公司领导做了精辟独到的演讲，推出了许多新思路、新理念和新成果。
与会人员对金乡大蒜产业及文化旅游产业发展给予高度肯定，认为金乡在做好“亲水休闲、大蒜养生、三十六计、诚信探源、梦回古缗、修身清心”六篇文章方面成效显著，让该县的文化旅游产业快速发展、强势崛起。同时，也对该县正在策划实施的“寻梦奎星湖、欢乐金水湖、康养太康湖、祈福万福湖、浪漫金平湖、美食金龙湾、研学在羊山”等一批极具投资价值的特色旅游项目前景看好，并提出了许多宝贵的意见和建议。
