5月19日中国旅游日 君顶酒庄向游客免费开放

君顶酒庄主体：君顶酒庄主楼以高塔为标志，独具东情西韵，淳朴自然，厚重典雅。主建筑由发酵车间、灌装车间、地下酒窖、葡萄酒文化交流中心、葡萄酒研发及葡萄酒主题商场等几大功能区组成，主要生产顶级酒庄酒和推广葡萄酒文化。所谓“酒庄酒”， 也叫庄园酒，顾名思义就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒，一般要符合三个要素才能称之为酒庄酒或者庄园酒：一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园；二是所种植树的葡萄不是商品出售，而是自用作为酿酒的原料；三是酿造和灌装全过程都是在自己庄园中进行。三个条件缺一不可。即“种在酒庄，酿在酒庄，灌在酒庄”的酒。

酒庄地下酒窖：君顶酒庄地下酒窖面积达8000平米，是对葡萄酒进行陈酿的场所。葡萄酒的陈酿包括橡木桶陈酿和装瓶后适当的瓶储，以使酒体充分稳定。酒庄酒的这两个过程都将在此完成。
酒窖的温度和湿度有特殊的要求，要避光、凉爽、通风，温度恒定在15-18℃，湿度保持在70-75%。地下酒窖除了储酒功能之外，还专门设置了VIP特区、瓶储区和主题活动区。VIP特区：君顶酒庄俱乐部VIP会员认藏的桶装酒将在这里得到充分陈酿；瓶储区：君顶酒庄俱乐部VIP会员的个性化定制用酒，在这里将得到体贴的照料；橡木桶陈酿区：在橡木桶中陈酿酒庄珍品；主题活动区：将不定期举办各类音乐会和品酒会。在恢弘的地下酒窖中，烛火摇曳，音乐曼妙，空气里透着橡木桶香和葡萄酒的醇香---在这“葡萄美酒夜光杯 ”中，身心将得到空前的放松。
包装车间：这是世界上一流的灌装生产线，来自意大利巴特拉索，每小时最多可以灌装6000瓶，配备世界先进的全自动CIP（水滤、酒滤、自动清洗）无菌过滤清洗设备，从锅炉房供应的软化水直接到达CIP水滤系统,使过滤后的水达到无菌状态，再经过洗瓶机和臭氧机达到杀死瓶内细菌的目的。我们的洗瓶、灌装、打塞三位一体机技术，可以保证在最短的时间内完成洗瓶、灌装、打塞这三道工序，保证酒的质量。