11月8日上午，临沂市星级饭店服务标准化专题培训班第四期全体学员们在陶然居大酒店召开了座谈会并合影留念，为期三个月的全市星级饭店标准化培训班（四期）结束。
作为目前历时最长的饭店技能培训，此次培训班创新了培训模式，首次采取在岗实践教学为主、以重点岗位对客服务技能为教学内容的形式，学员脱产集中学习15天，各岗位按照学员实际情况控制学习进度。为确保教学质量，临沂市旅发委严格控制岗位学习人数，每期人数在30人内，共分4期完成。为全面提升学员专业水平，配合实践课程，各岗位分别设置6至8个课时的理论课，邀请省旅游行业专业教师每期开设半天的专业理论与半天的现场操作课程。“因材施教、实践出真知”的培训方针，受到了学员和参训饭店的广泛赞誉。
本次培训班由临沂市旅游发展委员会主办，陶然居大酒店承办，市旅游行业协会和颐正园酒店共同协办。从8月19日第一期开班到11月8日第四期结束，共计培训人员100余人，实际培训天数60天。参加专题培训的学员为来自全市星级饭店、较大社会宾馆（饭店）的服务人员及景区、民宿、文化主题饭店等岗位负责人及骨干力量。各单位克服经营旺季、用工人数少等困难，积极选派优秀员工参加培训学习。参训学员纷纷表示，通过15天的学习，极大地强化了服务岗位的标准化意识，纠正了很多服务误区和错误习惯，也通过服务对标认识到了在酒店日常管理中存在的差距，同时极大地增强了作为饭店人的工作信念，对未来提升服务品质、完善饭店管理机制等方面有了更深的理解。
临沂星级饭店服务标准化培训强调“在岗实践教学”
