五埠村“伙大门”，奇特古民居全国罕见
走进有六百多年历史的五埠村，犹如倘佯在一座石头博物馆，石房石院、石磨石碾、石街石巷统统保存完好，在青石铺就的蜿蜒村路上，深深浅浅的印记写满了沧桑往事，在时间的打磨下，那些生糙的自然之物，又重新染上了人间烟火气，乡村旅游中这种最自然粗犷的美，在不少人的心中装满了乡愁的故事和回忆。
肥城孙伯镇西北部群山的环抱之中，空旷山野乡道上有这样一座石头垒就的简约大门，两侧的门垛上书“五埠伙大门”字样，这种“门中有门、院中套院、巷中有巷”的“伙大门”建筑风格全国罕见。据肥城市旅游发展中心党组成员刘勇介绍，所谓“伙大门”，就是前后相连、左右贯穿的胡同，为一个家族的栖居地，胡同门中有街、街中有院、院中又套院，这种布局的好处是大家庭气氛浓厚，并且每家都有两道院门，比自己单独居住要安全，也便于互相照应。
五埠村三面环山，房子全部就地取材，为青石、花石等垒砌而成，没有任何辅助的凝固材料，高矮错落有致，时刻传递出不可多得的历史气息，虽历经几百年沧桑多数仍完整保持原有的建筑格局。村内有古井十八眼、古姓氏谱碑、古戏台、古藏兵洞等众多古迹，演绎出久远质朴的乡村记忆。村中还保存有许多传统手工技艺和风俗，游客可以在农户家中体验磨豆腐、榨油、剪窗花等民俗项目，亲自体验泥塑、陶艺制作等手工技艺，还有铁匠铺、纺纱坊织布坊、石膏作坊等现场展示。2015年，五埠村荣获山东省乡村旅游特色村荣誉称号。
乡村游购物，“后备箱效应”足
值得注意的是，五埠村的乡村旅游商品生意也一直非常红火。石磨面、红薯馒头、杂粮窝窝......贴上“伙大门”品牌设计包装的旅游商品得到了许多到访游客“买买买”的积极响应，呈现出火爆的“后备箱效应”。“这里除了食品可以就地取材，一些消暑饮品也取自山中野味，槐花茶、酸枣叶茶、蒲公英茶等，都是在村里采摘以后交给加工企业制作而成。”五埠岭伙大门景区总经理杨红娟说，其实五埠村里到处都是宝，之前村民尚不知道该如何开发村里的土特产，需要不断发现和引导，如今销售火爆，许多旅游商品成为广受好评的“爆款”。
为了方便回头客购买，景区还开通了网上购买方式，当地青年人则通过电商平台将更多商品销往外地，走出了一条旅游商品开发的成功之路，有效带动了村民的收入。红火的生意使得五埠村被列为山东省乡村旅游“后备箱工程”的示范基地。
圣井峪村：古典民宿惹人醉，民俗体验乐趣多
位于安临站镇牛庄村的圣井峪古村，是肥城另一处有名的石头村，比起五埠村，这里多了一些文艺气息，作为著名油画家张华清的故里，圣井峪古村还有着“多彩画家村”的美誉。
“我从小就长在这个村，这些石屋改造前荒废了很久，有的屋顶都塌了，虽然现在改造完焕然一新，但和原来几乎一样。”圣井峪村民王老伯说。据泰安圣井峪旅游开发有限公司总经理马斌介绍，由于近年来当地政府进行的保护性开发，保留了这处原生态的自然村落，以原始古村落风貌建筑为基准的圣井峪古村落，修复了石头房屋、水月寺、水月庵、七星泉等景点，并以传统山村风貌和禅修文化体验为主题，增设了斋房、禅房、观景台等景点，依托艺术创作和乡村生活体验，将圣井峪古村落打造成为具有原生态山村风貌和禅修文化的重要旅游休闲地，形成具有“原生文化、原真生活、原貌村落、原味体验”的原生态乡村体验旅游产品。
“繁忙之余若想远离城市的喧嚣，大可来圣井峪村择一处僻静的田园短居休憩。”马斌说，村中现存完整院落38个，房间119间，修复后的24套石头房屋各有特色，精装的院落和房屋打造出不同的民宿风格，房间内饰和空间布局设计呈新中式装修风格，古典雅致，身处民宿的庭院中，让游客感受到这里对生活态度的传递。重新打造后的圣井峪民宿旅游度假村也让这座昔日古村落重焕了生机，2015年圣井峪村被评选为省级传统村落。
“游客来到圣井峪村，可以走进农户家体验做豆腐、摊煎饼、磨香油，还可以跟着老乡学打铁、唱戏、演皮影，累了去看七星泉、水月庵，饿了去吃农家饭，同时村内有大面积的田地和菜园，能让游客体验亲手种植和收获的乐趣，确保吃到的蔬菜和粮食是有机食品。”马斌说。此外，在圣井峪村的王马印社体验馆内，还能亲自体验古代“四大发明”之一的活字印刷，零距离触摸感受选字、排版、上墨、铺纸、印刷、装裱等工序，印制属于自己的“作品”。如今，王马印社还把活字印刷作为旅游项目和研学课程开发，也使得这项古老技艺更广泛的传承和发展。
泰安肥城：石头村里触摸乡愁
