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张裕的烟台

山东攻略 山东自驾游 13年前 (2007-10-02) 83次浏览 已收录 0个评论

跌跌撞撞地由白马王子号海峡夜轮下来,凌晨时分的烟台还在睡意浓浓中。很奇怪为什么所有的客船都要在半夜里开,省了住宿费是没错,可只开7个小时不到,不上不下的,往上船处还得坐2个小时的车。还是到威海好,威海就在大连港上船,我们一起有个青年就是去威海的,却上错了车。黑灯瞎火,车头只立了个去码头的小牌,不上错才怪,而司乘人员根本不验票,象为省电似的连灯也不开,直接就把人拉走了。
港口检票员MM暴跳如雷高叫“又一个坐错车的”,汽车司机扬长而去,坐错的孩子一脸无辜,为夜晚匆忙的港口定格了一幅众生相。后来青年放弃了威海的票重新补了票上了我们的船,下船再坐汽车去威海,时间是差不多,就是米米损失大了,心中亦为之惨然。
王子号真是王子号,往客舱的梯子是电梯!有漂亮制服的MM在上下口笑容可掬地迎接,真像坐飞机啊,据说连散席都是航空座椅呢。可下了地毯就傻眼了,一地的毛巾毯席子报纸哦——老经验的人早有准备,自带被褥切实实行席地而坐,因为坐散席实在要累死人,那座位就是一排排的塑料椅,体育场里的那种。不坐不知道原来坐船的人有这么多,那样的散席都坐不下,这一个海峡实在是大隔阻。在旅顺的时候听人说原本在几年前和德国人合作开发了个海上铁路,不知怎的就是不成功,现在还悬着,总是有哪里出了纰漏了,有时候成事就是在天。
到烟台就是为了参观张裕葡萄酒博物馆的,先坐上传说中中国最美的公交线17路,跑到双层车的最前方,从老火车站一直到烟台大学文经学院,再回来,将海滨、新城一网打尽。风光真是清新,蓝天碧海、绿树红花、古迹新标、高楼大厦、运动场馆、学府乡村一一掠过,感慨于在烟大周围形成了一个为满足学生需求的市场,而海岸线似乎并不长,稍一转便到了以张裕为中心的旧式建筑群。
这又是一个想把时间凝固的地方,窨井盖上刻着1866、1898的字样,上午的阳光下几乎没有人迹,从房子间的空隙可以看到不远处的海面和海边漫步的人们,一扇扇门静静地关闭,修复的青砖在烈日中反着光,有新人在廊下拍婚纱,和所有有历史的地方一样让我晕眩。
据说张裕已经把这一片地产全都收归自己名下,将开发出更大更有特色的旅游产品,靠噻它了!门票分普通和贵宾两种,贵宾可以喝更好更多的酒,认真地看了,发现自己的葡萄酒知识还是没有一点进步。下到窖中每人可以喝一杯香槟和一杯味美思,窖中灯光昏黄人影幢幢,再加上杯子相互碰撞的脆响,很有中世纪大桌聚餐的味道,两个倒酒的MM马不停蹄,长桌上酒汁流淌,巨无霸的酒瓶子顿击发出一声声的闷响……大开眼界啊。
“张裕”二字,冠以创始人张弼士先生的张姓,取昌裕兴隆之意,由1892年一直发展建设至今。印象最深是当年请酿酒师请了3位才成功,而第二位为赴烟上任却病殁中途,颇有些戏剧意味。高大堂皇的展示厅中有许多模型铜雕,展示葡萄酒酿造过程,还有个骗人的小把戏说是可以自己酿酒喝,却是一串小灯闪过之后流出了早就储存在那里的酒。许多互动的游戏让人觉得是进了个游戏厅,不得不赞叹张裕之生意头脑绝顶。
展厅分过去、现在、未来和珍宝,满是老照片、实物、音像和模拟,最了不得是他们还保留了近百年来酿造的各个时期各个品种的酒,用橡木桶形的展窗布满了整一面墙,有些标签斑驳了,有些酒瓶模糊了,正标注着它的历史是那么形象具体。那些珍贵的赠品中独喜欢乒乓国队的大乒乓板,在儒雅的题字精美的器具间特别醒目而充满童趣。
临走还有一小瓶100毫升的金奖白兰地送,可爱玲珑正好放在包中不占地方,是太好的纪念品。虽然匆匆一瞥,这烟台的标志已经记下了,而为了民族第一,更是怎样也要对它表示敬意。


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