在青岛的迷朦月色中，漫步在黄海之畔。
手牵着手，走过栈桥，呼吸着自由的海风，通身清凉。远处依稀可见灯火明灭的小青岛，近处是夜晚黑色的海浪，身边是一对对恋人们的轻声细语，指尖触碰的，是他温热的掌心。
在青岛，照例去吃海鲜。三餐两顿的游龙走蟹之饕餮，总是勾起乡情。每每思及此，总不可避免的一番比较：葱姜螺片、白灼幼章、辣炒蛤蜊、清炖海蛏``````之于咱东南沿海的生猛海货，似乎那股子猛劲儿和鲜劲儿还差上了一截。。或许只是心理作怪，其实菜的口味还是可圈可点的。。只是想起在福州时，我们腐败的老据点——罗源湾海上二我也，那螺片是片成半透明的薄片儿，上桌涮着锅仔鱼汤吃；那童子章鱼是下姜片的滚水，一二三起锅沥凉，佐老醋芥末凉拌来吃；至于蛏子，最受欢迎的做法当属铁板盐焗，那鲜嫩的海味原汁被逼在最深处，待揭开壳的那一刹那，喷香四溢、鲜汁横流`````天哪～好一个口舌享受！而最普遍的海货如蛤蜊（福建还另有青蛤、油蛤等七八个不同品种），光是家常做法就一十有三，或爆炒（炒葱姜或辣子）、下菜（佐丝瓜）、碳烤、或煲排骨汤、蒸鸡蛋羹````而青岛的海产不可谓不丰盛，唯惜烹饪花样还欠了些许。。
回到北京，赶紧犒慰自己还没过瘾的馋嘴，做几道拿手海鲜，以怀念家乡味道。
