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潮州有何魅力?潮州美食推荐

国内游攻略 山东自驾游 3个月前 (06-09) 22次浏览 已收录 0个评论

有句话叫:“到广不到潮,枉费走一遭”,可见潮州的地位有多么的重要。这座鲜活的潮城沉淀着上千年的文化,积攒着诱人的各种美食。就连导演陈晓卿都极力推荐这里的美味,看到这里,吃货们的心一定蠢蠢欲动了吧!那下面的内容更是让你垂涎三尺。

潮州有何魅力?潮州美食推荐

潮州的魅力在哪里?

流淌于有滋有味的生活中,老城中的人们多友善,于门口摆上一茶摊子,三个杯子,几把矮凳子,娴熟的用90°水温转杯烫杯,熟人路过就来上一杯,走了一句:“有闲来喝茶啊。”

茶薄情厚,老街巷里的工夫茶,市井得让人留恋。用一盏茶的时间,听曲看剧,感受潮州独特的地域风情。

听不懂也无妨,茶香四溢、戏曲悠扬,随着旋律手指轻敲,足以。

潮州有何魅力?潮州美食推荐

潮州美食推荐:

潮州的美味隐于街头巷尾,想要体验味蕾冲击,就得钻进街巷中探寻,地图上找不到的民间风味,才是串起了潮州人一生的味觉记忆。

鸭母捻:

来潮州,必吃鸭母捻,形似白母鸭浮游于水面而得名,实为有馅料的糯米粉制汤圆。口感香甜软糯,甜入心扉。

粿汁:

潮州人钟情于一碗温润的老式粿汁。粿汁不是果汁,形似面条,但是口感更好,一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片,淋上浅棕色的卤汁,再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等,这,就是粿汁。

一定要记得趁热吃。

潮州有何魅力?潮州美食推荐

甘草水果:

走在潮州的街巷中,总会看到一些小摊摆着琳琅满目的“甘草水果”。别以为这是中药,其实是风靡潮汕的街头小吃。淋过甘草汁的水果,入口清甜多汁,伴有持久回甘,很是“煞嘴”。

鱼生:

潮州还有日本刺身的祖先——潮州鱼生。搭配着丰富的配料,一口塞进嘴里,各种滋味在口中爆开,幸福感飙升。

潮州有何魅力?潮州美食推荐

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集合地: 广东省 广州行程天数 2 天
¥668元起

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