文/王晓丹
几乎每一位即将开启茶山旅程的旅客，顾名而后思义，都隐约怀抱着对茶山之“茶”的思慕。
茶山也确有“茶”思蕴之。相传西王母下旨各路神仙遍寻天下奇树异草，用炼制长生不老仙丹的方子育出了三棵树苗，名为茶。茶者，察也，取其益人心智，聪慧善察之意。
这茶山原叫嵖岈山，坐落在东胜神洲地界，离名山花果山不远，山的东北是大泽山，西北是天柱山，依托青龙白虎，根基深厚；山的东南是高高的崮山，西南是百溪汇流的茶山河，流水潺潺，波浪不惊，直入北海，犹如玄武朱雀，躬奉其前。
王母娘娘手栽仙茶于此钟灵毓所在，不过数年树干就有九丈开外，冠盖如伞，方圆百里就可望见。整个嵖岈山茶香四溢，溪水清澈甘淳，饮者耳聪目明，精力充盈，嵖岈山成了远近闻名的“茶山”。引得世人顶礼膜拜，也招惹居心不良者垂涎。终于茶树遭到摧残，染了凡尘，精气直往树根倒流，枝叶很快枯萎了。
王母气极将三棵茶树拦腰折断，树头插在了南瞻部洲龙井山上，树楂变成了三块凌空而立相依相守的石头，就是今天的三茶峰。茶树虽然移往他地，成就了龙井茶的芳名，但关于茶山的故事，仍在民间流传，这颗“胶东明珠”却也不再独独以“茶”闻名：
如今胶东半岛与山东内陆腹地的交通枢纽区域的茶山风景区，位于青岛与烟台、潍坊的三地交汇之处，“养在深闺”的国家AAAA级风景区，因其得天独厚的地理位置、奇幻怪丽的自然景观、怡人性情的天然气候、富饶丰富的物质资源，以及淳厚质朴的民风民俗，活脱脱呈现出一派现实中的桃源意境。
茶山所在平度有四样特产远近闻名：大泽山葡萄、旧店镇花生、云山大樱桃和青杨桃。巧合的是，桃园在茶山附近遍布，茶山正隐于万亩桃园的深处。春暖花开时节，《桃花源记》里“缘溪行，忘路之远近。忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷”的情景宛若眼前，人在景中行，意在文中游的情趣油然而生。
甫一进山门，最先慑眼眸的一定是，侧立于山体之上的——世界吉尼斯最大的和唯一的山体活观音。活观音高118米，宽48米，占地面积864.45平方米，由小龙柏和小叶黄杨塑造而成，颜色随季节变化呈现翠绿、深绿、深红的颜色变幻。观音手持玉净瓶，灵气十足，玉净瓶相当于一辆大巴车大小。静静远观，整个山体活观音凝天地之精华，吸取日月之灵韵，充分展现了菩萨慈悲为怀、智慧人间、普渡众生的神韵，是稀世罕见的大地艺术奇观。盼到雪花飘洒成的冬天，是个含蓄娇羞的季节。在茶山冬梅点点，雪松虬劲，纯洁的令人慨叹江山如此多娇。观音山上的世界大观音被皑皑的雪被装点成佛世界里的“圣雪白衣观音”的神奇景观。
海拔560多米的般若寺是山东省最高的宗教寺庙，这座始建于盛唐时期的寺庙依山而建，经过修复重建之后，又恢复了以往空谷幽幽，香火袅袅，晨钟暮鼓，鸟语花香的祥和景致，焕发了厚重而肃穆的宗教神韵。般若寺依山而建，佛殿供奉有释迦牟尼佛、弥勒佛等，后有三茶峰。从茶山风景区入口到般若寺全长3000米左右，步行游览全程耗时3小时左右，其间沿溪流山涧而上，步步有景，会陆续经过休闲游览迎宾区、自然景观拓展区、佛教文化朝圣区三个游览区，丝毫感觉不到路途漫长无趣。
般若寺前，路西侧有一眼古井，人称状元井。井口直径约一米，井深约3米，水距井口约1米。井上盖有一四柱石亭。亭西有一约百年前古碑，碑文剥蚀不清，但细看，大意仍可领会。传说这口井显然是茶山庙宇汲水饮用之井，之所以叫状元井，是因为北宋初年，著名宰相蔡齐少年时代曾在这儿读书，后考中状元，井以此而名。
茶山上的西北方，生长着一棵千年古茶树，叶茂枝盛，冠如华盖，人称“茶王”。茶树下一块天然巨石，平整光滑，宛如石台。春秋时期，齐桓公主政时，齐国进入了最强盛时期，为春秋“五霸”之首。齐桓公任命大夫宁戚带兵伐东莱，齐军在宁戚的指挥下集中优势兵力，攻破了东莱军的胶水防线，进入了大泽山区。宁戚站在古茶树下的石台上，点将布兵。将士们士气高涨，斗志昂扬，浩浩荡荡扑向了莱军阵地。不几日，莱军丢盔卸甲，溃不成军，纷纷逃回莱国的棠邑城。
当站在茶山点将台前对望，映入眼帘的是一尊静卧山坡的大佛，这山也因此而得名。大佛慈眉善目，两手环抱，正轻抚着自己的肥大的肚腹，悠然自得。这正是与山体活观音对应的世界自然阴阳对称奇景——茶山大卧佛及其对称的茶山卧菩萨。
茶山属暖温带落叶阔叶林区，山丘植被为常绿针叶林、落叶阔叶林，其中，温带常绿针叶林是其主要林木成份，菅草是其地表优势植物，与乔木、灌木和其它草木起着涵水保土的作用，积累着丰富的有机质，由此使得茶山及其周边地区物产极为丰厚而多样。茶山的野生药材种类繁多，主要有前胡、地柏、苦参、柴胡、茵陈、丹参、黄芩、桔梗、元参、何首乌等。茶山更是果树的世界，除了桃树，每年从4月到11月，樱桃树、杏树、梨树、葡萄、栗子树、柿子树等纯天然无污染绿色果树相继成熟结果，真可谓一年三季瓜果飘香、色彩缤纷、伸手可及，令人垂涎欲滴、身心陶醉，回归山林之乐尽在不言中。
茶山处在元古代前震旦系与中生界白垩系组成基底的古老变质岩层之上，基岩主要为花岗片麻岩、大理岩、碎屑岩，另外还有石墨、黄金、大理石、滑石、萤石、透辉岩等矿产资源。茶山在地壳运动过程中，低洼处形成湖泊，湖水顺山涧奔流而下，形成秀美的瀑布及跌水景观。也使得茶山景区的山体形奇而石怪，大自然的鬼斧神工、造化神秀表露无遗。
如果说大自然的眷顾是无价的璞玉，要展露出悦目的光泽，自然离不开能工巧匠的细心打磨。
多年来一直掩映在桃花深处的茶山，建设有可容纳400余人同时就餐的特色餐饮酒店（水上生态餐厅）、拥有百余床位的度假别墅（茶山庄园）、可供千余人集会表演的大型广场，以及商业步行街（茶山小镇）、拓展训练基地、动物园、水上游乐园、烧烤区等休闲度假设施，并恢复建设了历史悠久的古刹般若寺，具有日均5000人次的接待能力。
休闲游览迎宾区主要是人文景观，包括仿嘉裕关长城的山门、关帝庙、水上乐园、心远桥、大型水上生态餐厅、动物园、茶山广场等。其中，茶山动物园占地6.6亩，养殖有东北虎、青猴、野猪、梅花鹿、孔雀、珍珠鸡、贵妃鸡、元宝鸡、美国火鸡等多种珍禽猛兽，虎啸猿啼、百鸟争鸣为山灵水秀的茶山增添了无限生机与乐趣。
自然景观（野外拓展）区从神茶题字处到上品石景点前，全长1500米左右。溪流沿着长长的深山峡谷，弯弯曲曲，时急时缓，时聚时散，奔腾而下。随处可见的象形山石惟妙惟肖、栩栩如生。沿路有狮子峰、仓龟出海（龟兔赛跑）、将军石、犬塔忠魂、太上老君等天然象形石景观。木栈道依山而建，栈道下水流潺潺。
佛教文化朝圣区（礼佛求缘）从上品石到般若寺，全长1500米左右。主要的景点有上品石、状元峨冠（状元帽）、状元井、无相谷、金蟾朝圣（望空）、三生石等。进殿拜佛，回首望山，进退之间皆有不俗的意境与感悟。
值得一提的是，景区内颇具欧洲风情的度假别墅，设施齐全，居住舒适，错落于山体，别有番情调。独有的大型水上四季恒温生态餐厅，可以在尽享茶山原生态乡野餐品特色的同时，饱览湖光山色。
在这山与溪的环绕中，在这瀑与洞的遮掩下，在这片放生者的天堂，在这片 “前有照壁后有靠山”的雅致去处，“黄发垂髫，并怡然自乐”的动人图卷不再只是美好的愿景。
