炎炎夏日，即使安坐冷气房，闷热的感觉仍然挥之不去，走在街上更加大汗淋漓，甚至会中暑。要消暑降温，一杯滋味透心凉的雪糕绝对是最佳的选择。搜罗全香港美味雪糕，口味创新独特，卖相更悦目精致，令人胃口大开。
(a)i Scream 电话：2918 9986
(b)rice paper 电话：3151 7801(尖沙咀店)
(c)ifc 电话：2295 3308
(d)麦当劳
(e)沙田18 电话：3723 1234
数最时令的夏日美食，当然不可缺少水果，口味清新的当造鲜果更是雪糕材料的必然首选。就如rice paper的菠萝反转热情果雪糕批，松软的菠萝蛋糕铺上焦糖菠萝片，再加一球热情果雪糕，散发热带风情。又如Cafe Costa热带水果沙律伴热情果雪葩，用上新鲜的热带水果，伴以酸甜的热情果雪葩，十分冰爽。
如果要反传统，喜欢“酸”雪糕的朋友，就要试试 i Scream的野莓雪糕，酸度比一般的稍高，有助消去闷热;另一款柠檬口味，纯白色的卖相倍觉心凉，有别于其他雪糕，味道颇酸，即使吃完整整一球，丝毫不觉饱腻。而Harlan’s的野青檬姜挞配蓝莓酱乳酪雪葩亦用上柠檬的酸味，以乳酪雪葩的甜味配合姜挞中的青柠味和青檬浆汁，甜中带酸非常醒胃。
野莓、柠檬雪糕 $28 1球 $48 2球
野青檬姜挞配蓝莓酱乳酪雪葩$98
名字清雅的Lian「莲」──交响曲，其实是以木瓜、香蕉、菠萝、杨桃加入木瓜雪葩之中，口感相当丰富。$90
五粮液朱古力、香片口味雪糕 $25 球
雪糕一向被认为是甜品，比较适合女士及小朋友的爱戴，所以近年开始流行加上酒香，将雪糕摇身一变，成为男士的消暑恩物。i Scream特别引入多款独特的酒味雪糕，例如香槟、红酒、白桃酒、黑啤、八角酒及威士忌酒口味等，全部由世界各地的香醇美酒炮制而成，闻起来已觉浓浓酒香，吃时更倍觉酒味在口腔内流转，感觉很masculine。
小记则钟爱这个五粮液朱古力雪糕，单听名字已令人难忘。要知道五粮液是中国白酒的经典，口味浓郁醇厚，即使化身成为雪糕，仍旧散发浓香的酒味，所以必须配合可可度较高的朱古力雪糕，才不会被“抢味”。配搭得宜，相得益彰，绝对是中西合璧的佳作。
