近日，武夷山茶博园用雕塑的形式再次展示出范仲淹《斗茶歌》中描述的斗茶场面，让中外游人能够“穿越时空”，亲临宋代武夷斗茶赛赛场。
范仲淹写的《和章岷从事斗茶歌》脍灸人口，描写的是宋代文人雅士以及朝廷命官，在闲适生活中采取的一种高雅的品茗方式。早在宋时，武夷茶已是茶中极品，也是作为斗茶的茶品，同时《斗茶歌》反映的就是宋代武夷山斗茶的盛况。
“斗茶”在宋代文士活动中颇为流行，一般分有三个类型：一是在民间茶山或御焙时，对新制的茶作品尝评鉴;二是贩茶、嗜茶者在市井上开展招揽生意时，进行斗茶活动;三是文人雅士以及朝廷命官，在斗茶中一争水品、茶品、诗品和烹茶技艺之高下。
